Ini soto pak man , juaranya soto, enak sekali, langganan para pejabat nih. Aku sering makan disini. Sekilas mirip soto kudus, disajikan di atas mangkok kecil. Aku pernah lihat Pak Jokowi dan istrinya makan disini, serta para menteri lainnya. Soto Ayam Khas Semarang Pak Man ini Isiannya ada suiran ayam kampung, irisan daun bawang cincang dan ada seledri juga ditambah bawang merah goreng favoritku biar makin gurih. Aku lihat cara pembuatannya, jadi soto ayam ditambahkan sedikit penyedap rasa, sedikit garam dan irisan tomat segar lalu disiram kuah kaldu ayam kampung yang panas dan nasinya, bisa pilih mau campur atau pisah dan bisa nambah pakai sate kerang, telur puyuh, tempe, perkedel dll. Kalau aku dicampur biar makin maknyus. Pelayanannya ramah dan tempatnya bersih.

12 Jul 2024