Saya mencoba: 1. Hainam Komplit (IDR 40k) Saya kira porsinya bakal kecil. Saya skeptis soalnya pernah beli nasi campur harga 40k via ojol & porsinya beneran kecil. Saya kaget pas lihat nasi hainamnya beneran dikasih gede. Isinya ada charsiu, charsiu madu, babi panggang, ayam rebus, telur & bebek. Potongannya beneran banyak, pula. Beneran kayak di foto saya. Selain itu ada saus coklat, kuah & sambal.yang asam pedas. Rasanya benar-benar mantap, jauh melebihi ekspektasi saya. Nasi hainamnya gurih & terasa jahenya. Nasinya juga nggak pera. Nggak cuma itu, dagingnya sungguhan enak.semua. Bahkan ayam rebusnya nggak hambar. Ada sedikit rasa gurih & nggak amis teksturnya padat. Kulit bebeknya gurih & dagingnya empuk nggak berbau. Charsiu madunya beneran enak banget. Rasanya manis gurih renyah. Rasa siobaknya jauh melebihi dugaan saya. Rasa dagingnya nggak hambar, melainkan sedikit asin gurih. Kulitnya sedikit renyah & samcannya nggak alot. Dagingnya juga nggak dominan lemak.

29 Mar 2024