Mencoba resto steakment untuk yg pertama kali tanggal 7 Mei 2023. Menu yg kami pesan : 1. NZ steak grassfeed striploin medium 2. NZ steak grassfeed tenderloin medium 3. Zupa soup 4. Spaghetti carbonara saikoro Pros : parkiran memadai, ambience nyaman, desain Interior kontemporer, pelayan nice dan sigap, pilihan sauce san side dish steak bervariasi Cons : 1. Order Kami yg pertama Dan kedua diganti dengan Aus grassfeed striploin Dan tenderloin, it's ok, tetapi issue utama nya adalah tekstur steak yg relatif keras, agak sulit diiris dan ditelan anak saya, alhasil steak Di bungkus Dan Kami masak lagi Di rumah. Sama halnya dgn pilihan menu striploin yg saya pesan, perlu extra effort untuk iris, mengunyah dan menelan ( apakah memang karakter AUS beef seperti itu atau teknik pengolahan nya yg kurang pas ) 2. Zupa soup : pastry cukup enak namun sup nya menurut saya kurang creamy 3. Spaghetti carbonara : daging saikoro nya agak keras Saran : kualitas tenderness steak dan menu yg ada daging nya, IMHO perlu ditingkatkan

7 May 2023