Bakmi Aboen merupakan kedai bakmi yang udah buka di daerah Pasar Baru sejak tahun 60-an. Berhubung bokap pecinta bakmi Aboen, aku udah lumayan sering makan disini sejak kecil. Sesuai namanya, restoran ini memang spesialis bakmi dan sejujurnya menu yang recommended ya bakmi nya. Yang aku coba : 1. Bakmi Spesial (48k) Awalnya sempat ragu karena sebelumnya pernah coba nasi campurnya (topping nya hampir sama) dan rasanya kurang menurutku. Untungnya, rasanya ternyata enak. Bakmi nya home made dan rasanya bumbu nya gurih. Selain itu topping charsiu nya juga nggak kalah enak, rasanya manis dan potongan ga terlalu tipis. Babi panggang nya juga cukup renyah. 2. Bakmi Ayam Jamur (27k) Rasanya sama dengan bakmi spesial, beda nya pakai topoing ayam jamur. Ayam nya cukup empuk menurutku. Porsi nya juga besar. Aku bahkan ga bisa habisin ini sendiri. 3. Pangsit Goreng Isi 5 (20k) Suka banget sama pangsitnnya. Tekstur nya renyah, tapi sama sekali nggak alot dan nggak pecah menjadi seroihan ketika dimakan. Rasa daging nya juga gurih dan rasanya semakin enak kalau dicocol dengan saus tomatnya yang manis. 4. Baso Sapi Isi 10 Baso nya juga enak. Perbandingan antara tepung dan daging nya pas sehingga nggak terlalu kenyal. Rasannya pun gurih, padahal biasanya bakso cenderung tawar. Sedangkan kuah nya juga sangat terasa gurih dari kaldu nya. Recommended buat dicoba.

29 Mar 2024