Parfait les repas et le service sont très bien. trouvé dans la cuisine indonésienne. [2] Les boulettes de viande sont généralement préparées à partir d'un mélange de bœuf haché et de farine de tapioca, mais il existe aussi des boulettes de viande de poulet, de poisson ou de crevettes et même de viande de buffle. Dans la présentation, les boulettes de viande sont généralement servies chaudes avec un bouillon de bœuf clair, mélangées avec des nouilles, des nouilles au riz, des germes de soja, du tofu, parfois des œufs et parsemées d'oignons frits et de céleri. Les boulettes de viande sont très populaires et peuvent être trouvées dans toute l'Indonésie des vendeurs de rue aux grands restaurants. De nombreux types de boulettes de viande sont maintenant offerts sous forme d'aliments surgelés vendus dans les supermarchés ou les centres commerciaux. Les boulettes de viande en tranches peuvent également être utilisées en complément d'autres types d'aliments tels que les nouilles frites, le riz frit ou le timbre cai.

24 Apr 2019