[Review : Lao Di Fang - MT. Haryono] . . Rate : 4/5 🐷Non Halal . . Lao Di Fang merupakan restoran yang menjual hidangan China. Beberapa menunya tidak umum ditemukan di tempat lain. Untuk seating area saat ini hanya ada di lantai 1 dan ada beberapa meja besar. Mereka juga menyediakan snack kacang goreng tanpa extra charge. Selain itu mereka juga menjual beberapa jenis minuman beralkohol. Menu yang saya coba : 1. Ayam Teh Lao Di Fang (Rp. 168.181) Aslinya menu ini bernama 茶香鸡 yang merupakan makanan dari Hang Zhou. Ayam yang digunakan merupakan 1 ekor ayam kampung. Dagingnya cukup banyak dan tidak dominan tulang. Seporsi bisa share 2-4 orang. Namun saya maka berdua dan benar-benar mengenyangkan. Sesuai namanya, ayam ini memang dimasak dengan teh dan rempah lainnya. Daging ayamnya empuk. Untuk sausnya sedikit berminyak dengan rasa sedikit manis dan ada sedikit hint rasa teh. Sausnya jadi lebih enak dimakan pakai nasi. Namun meski dimakan begitu saja tidak asin berlebih. 2. Iga Babi Manis Masak Beer (Rp. 90.909) Seporsi berisi 5 potong iga babi. Dagingnya cukup banyak dan dagingnya empuk sehingga tidak sulit dilepaskan dari tulangnya. Iga babinya tidak berbau amis dengan rasa cenderung manis serta ada hint rasa dan aroma khas bir. 3. Terong Tumis Babi Cincang (Rp. 43.636) Dari semua menu, ini yang paling saya suka. Terongnya dipotong dan digoreng hingga renyah. Jadi terongnya tidak lembek berlebih. Babi cincangnya tidak berbau dan rasanya cenderung asin gurih. Seporsi bisa buat share 2-3 orang. . . Sayangnya, nasi putihnya cenderung kering dan agak keras. Seandainya lebih pulen bakal lebih enak. Untung semua menu pesanan saya ada sausnya, jadi bisa dituang ke nasi biar nggak terlalu kering. Buat ice teanya memang pekat. Namun rasanya pahit agak aneh, sepertinya sudah hampir basi. Saya cukup ngeh sama rasanya karena pernah minum teh yang sudah diinapkan 1 malam dan 2 malam.

8 Feb 2024