Tan Ramen merupakan salah satu restoran Jepang yang terletak di Yukata Suites. Interiornya bernuansa Jepang dan ada beberapa figure di tangga. Area di lantai 2 lebih luas dan ada seating area yang boleh buat smoking. Harga menunya cukup affordable, harga main coursenya start from 40 ribuan. Aku mencoba : 1. Creamy Shiotare Ramen (IDR 45k) Mie berukuran kecil dan lurus. Tingkat kematangannya pun pas. Isian ramennya ada nori, 2 jenis jamur, jagung manis, ayam dan telur. Untuk ayamnya empuk dan tidak berbau amis. Rasanya cukup gurih. After taste ramennya creamy. Namun sayangnya rasa kuahnya terlalu manis buatku. Seandainya rasanya lebih asin gurih akan lebih enak. Selain itu egg yolknya juga terlalu padat. Seandainya dibuat setengah matang akan lebh enak. 2. Kare Ramen (IDR 52k) Dari semua ramen yang kucoba, ini ramen yang paling kusuka. Rasa karinya strong dan gurih. Aku makan lebih dari 10 menit sesudah foto dan kuahnya jadi lebih kental. Namun rasanya tetap terasa enak.

26 Nov 2023