Aku mencoba menu: 1. Nasi Jangkep + Lempet Ikan Jimbaran (50K) Satu porsi berisi nasi, lempet bakar jambaran, sate lalah, telur betutu, mie goreng, lawar, sambal matah, kuah betutu, dan rambak. Menu ini merupakan adonan ikan tenggiri yang dikukus lalu dibakar sehingga aroma rasanya smokey dan berempah pedas. Untuk penyajian nasi jangkepnya sangat proper jadi lebih unik dan menarik dengan piring kayu bentuk persegi panjang yang khas dan tradisional. 3. Pisang Rai (25K) Menu ini merupakan pisang kukus dengan topping gula aren dan kelapa parut. Rasa pisangnya agak sepat dan sedikit asam, kelapa parutnya asin gurih, gula arennya manis. Overall memang rasanya agak nabrak antara rasa sepat, asam, asin dan manisnya tidak seimbang.

23 Mar 2024