Resto masakan khas bali dijakarta. Lokasinya jadi satu dengan residence, resto halo bali ini berada agak masuk kedalam. Seating area ada indoor berAC yang nyaman dan outdoor dengan kursi dan meja vibes ala bali. Parkiran mobil dan motor sangat memadai bisa langsung didepan restonya. Toiletnya berada dilobby residence dan pelayanan disini ramah. Aku mencoba beberapa menu yaitu: Main Course 1. Nasi Jangkep + Steak Ayam Klungkung (50K) Satu porsi berisi nasi, ayam bakar klungkung, sate lalah, telur betutu, mie goreng, lawar, sambal mbe, kuah betutu dan rambak. - Nasinya pulen dengan rasa ayam yang manis sedikit pedas dan beraroma smoky. Rasa sate lalahnya manis gurih. Telur betutu dan kuah betutunya gurih berempah. Ada sambal mbe yaitu sambal yang ditumis rasanya tidak terlalu pedas. Untuk rasa mie goreng dan lawarnya enak. Rambak (kerupuk kulit) nya renyah. 2. Nasi Jangkep + Lempet Ikan Jimbaran (50K) Satu porsi berisi nasi, lempet ikan jimbaran, sate lalah, telur betutu, mie goreng, lawar, sambal matah, kuah betutu, dan rambak. - Merupakan ikan tenggiri yang dikukus dan dihaluskan lalu dibakar sehingga lembut ada aroma smoky, berempah gurih, asin dan sedikit pedas. Untuk rasa kondimen lainnya enak-enak. 3. Nasi Jangkep + Steak Ayam Serundeng (50K) Satu porsi berisi nasi, ayam goreng serundeng, sate lalah, telur betutu, mie goreng, lawar, sambal matah, kuah betutu, dan rambak. - Untuk rasa ayam serundengnya gurih dan beraroma khas kelapa. Semua kondimen enak gurih dan berempah. 4. Nasi Jangkep + Ayam Taliwang (50K) Satu porsi berisi nasi, ayam bakar taliwang, sate lilit, telur betutu, mie goreng, lawar, sambal matah, kuah betutu, dan rambak. - Ayam dengan bumbu taliwang yang pedasnya masih bisa dinikmati. Sate lilitnya lembut dengan bumbu yang gurih, tidak terlalu pedas dan bumbunya meresap. Untuk rasa kondimen lainnya enak sama seperti menu diatas. 5. Nasi Jangkep + Ayam Suwir Betutu (40K) Nasi, ayam suwir betutu, sate lilit, telur betutu, mie goreng, lawar, sambal embe, kuah betutu dan rambak. - Untuk rasa ayam betutu suwirnya berempah gurih asin dan rasa kondimen lainnya yang enak-enak. Appetizer: 6. Lumpia Goreng Palalah (28K) Lumpia goreng isi ayam suwir kecombrang dan sayuran, disajikan dengan sambal pecel. Kulit lumpianya renyah dengan isian yang padat, ada rasa kecombrang yang wangi namun tidak berlebihan dan rasa sambalnya manis gurih. Dessert: 7. Panacotta Pie Susu (25K) Pudding lembut dengan pie susu yang rasanya enak manis creamy nya balance. Summer Drink: 8. Coco Mango Shake (28K) Campuran air kelapa dengan buah mangga, nata de coco dan susu segar. Rasanya segar, manisnya pas dan ada nata de coconya yang bikin tambah enak.

23 Jan 2024