Sebagai penggila kwetiau (di mana sy sdh mencoba segala macam kwetiau dari segala macam style baik di Indonesia ataupun dunia), menurut ku, kwetiau sapi ini adalah yg terenak di jakarta. Salah satu keunggulan Kwetiau Aho adalah: 1. Uratnya tidak bau (banyak kwetiau sapi brand lainnya yg bau) 2. Kelicinan kwetiau nya pas (tidak terlalu berminyak dan tidak terlalu kering) 3. Rasa gurihnya enak (beberapa kwetiau sapi agak hambar) 4. Kualitas kwetiau dan isi nya sangat seragam di seluruh cabang2 nya Aho. Kwetiau ini sdh di handle oleh generasi ke 2 atau 3 dengan menggunakan proper SOP sehingga rasanya sama di mana2. A must try jikalau penggemar kwetiau goreng sapi khas pontianak. Ohya, blh coba nasigoreng sapi nya jg…gk kalah enak dengan kwetiau nya.

17 Dec 2023