RamenYA! cabang Mayapada Tower terletak di depan halte busway Karet. Tempatnya serba kaca dan cukup nyaman buat duduk bersantai sejenak di sore hari karena nggak panas dan ada view ke jalanan. Untuk menunya saya mencoba : 1. Karaage Ramen (IDR 39.000) Untuk mienya ada yang lurus dan keriting, saya pilih yang lurus. Tekstur mienya slightly undercook menurut saya. Kuahnya hangat, cukup kental dan terasa manis serta sedikit hint gurih kaldu. Telurnya cukup lembut, namun sayangnya sangat dingin dan kontras dengan kuahnya yang hangat. Saya request ayam karaagenya dipisah biar nggak soggy. Ayamnya renyah namun dagingnya hambar, tidak ada hint rasa jahe layaknya karaage. RamenYa! cabang ini termasuk kurang enak dibanding cabang lain yang pernah saya coba.

11 Dec 2024