The BEST RAMEN in Sidoarjo, menurutku. Selain ramen, juga jual udon, donburi, gyoza. Udon tidak cobain, karena kurang suka sama mienya yang gede2. Kemarin mau nyobain gyoza, sudah habis. KAIZAN SHOYU RAMEN isinya mie, daging ayam panggang, 2 pcs crab stick, sawi, nori, sawi, 1/2 btr telur setengah matang dan kuah. Kuahnya: perpaduan kaldu seafood dan kaldu ayam dengan shoyu (kecap asin jepang). Tekstur mie pas untuk kekenyalannya, disajikannya panas2, dan kuahnya itu enak banget. Di meja juga disediakan hand sanistizer. Untuk pelengkap makanan ada cabe bubuk dan shoyu juga. Tempatnya unik, seperti kedai ramen di Jepang, kecil gitu. Kalau lagi rame harus antri dulu, tapi enak antrinya teratur kok tidak sampai berebut. Tempat parkir bisa untuk motor dan itupun susah. Harus di pinggir2 jalan dan bertumpuk2. Mungkin bisa untuk mobil, tapi kalian harus rela jalan. Warga Darjo, WAJIB coba neh..

24 Jan 2025