Angke restaurant ketapang adalah restaurant angke yang pertama. Hakka Chinese food di restaurant ini sudah tidak diragukan lagi. Rata2 semuanya enak tapi memang kadang2 ada satu atau dua entree yg kurang enak. Yang saya order: 1. Cumi goreng cabai Score 5 karena kebanyakan tepung. Tidak ada rasa cumi nya. Sudah di kasih tahu ke waiter, dan waiter info akan di jadikan catatan dan perbaiki oleh Chef untuk kedepannya 2. Jamur abalone pochai Score 8 3. Gurame tahu tausi Score 9. Ini kudu coba kalo ke Angke. Selalu favorit. 4. Wongsan cah fumak Score 9. Kudu pesan juga. Wongsan nya garing banget dan fumaknya muda. Tidak alot. 5. Babat jarit hitam. Score 9. Untuk yang doyan babat, harus coba. 6. Sapi cah kailan. Score 9. Kudu pesan juga. Kailannya muda dan sapi nya empuk. 7. Bebek panggang. Score 8. Standard. 8. Sweet and sour pork ribs. Score 7.5. Saos nya enak tapi dagingnya sedikit dan tulang nya besar. Tepungnya agak tebal juga. Jadi kalo mau yang pasti enak sepertinya disini lebih baik pesan dish yang tidak pakai tepung. Overall experience di restoran Angke ketapang sesuai bintang.

22 Apr 2024