Berkunjung ke kedai bakmi yang satu ini karena nemu postingna di Tiktok. Lokasinya sendiri ada di belokan sebelum Gramedia Gajah Mada, tepat bersebelahan dengan Nyambal Rampai Geh. Tempatnya sendiri sederhana, hanya ada beberapa meja di depan rumah namun bersih. Tempat ini juga baru buka beberapa minggu dan harga menunya cukup terjangkau. Semua menu yang dijual di sini hanya bakmi. Untuk bakminya ada 2 opsi; bakmi original dan chili oil. Sayangnya, sepertinya pelayanan di sini perlu perbaikan. Jadi saya ke sini berdua mama saya. Nah, mama saya dateng duluan terus saya nyusul. Tapi saya emang udah WA buat dipesenin dulu. Kata mama saya, dia disuruh bayar dulu pesenan dia. Akhirnya dia infoin kalau dia nunggu saya, terus akhirnya langsung bayar. Kalau SOP sih dimaklumi, masalahnya meja sebelah baru bayar sesudah selesai makan. Yang saya beneran perhatiin, waktu penyajian makanan lama. Saat saya datang, hanya ada 2 meja termasuk meja saya. Tamu di meja sebelah udah makan pas saya datang. Jadi harusnya cuma masak pesanan saya. Namun semua pesanan saya keluar dalam waktu lebih dari 10 menit. Harusnya kedai bakmi tidak selama ini penyajiannya. Saya mencoba : 1. Bakmie Chili Special (IDR 35k) Ini pesanan mama saya. Isinya ada kulit pangsit goreng, ayam, siomay, bakso sapi, pangsit dan bakso goreng. Saya sendiri cuma ngicip siomaynya aja. Buat harga segini siomaynya termasuk murah. Ukurannya cukup besar dan masih kerasa dagingnya. 2. Bakmie Chili Pangsit (IDR 26k) Seporsi berisi bakmi dengan 2 pangsit rebus. Saya suka banget sama rasa pangsit rebusnya. Kulitnya lembut, dagingnya banyak dan rasa bawang putihnya kerasa. Tekstur mienya sendiri tipe yang agak firm. Saya prefer yang begini ketimbang terlalu soft. Chili oilnya pas pedasnya buat saya. Namun rasanya dominan pedas, nggak terasa gurih. Beberapa chili oil yang saya makan terasa gurih (mungkin karena campur ebi), nggak sekedar pedas. Ada juga bakmi chili oil yang rasanya gurih sekaligus sedikit pedas. Namun pangsit gorenfnya renyah dan kuahnya pun enak. Sayurnya juga segar. 3. Bakso Goreng (Rp. 5.000) Bakso gorengnya renyah dan cukup besar. Sangat murah dan untuk harga segini termasuk sangat oke. Nggak rasional kalau expect bakso gorengnya meaty karena memang sangat murah.

Edited - 27 Mar 2024