Berkunjung ke tempat yang satu ini karena diinfokan kenalan. Tempatnya ada di dalam gang Tian Liong dan bernuansa vintage. Tempatnya tidak ber-AC dan tidak luas. Namun ketika saya berkunjung sedang tidak ramai sehingga masih cukup leluasa. Buat makanan yang dijual ada laksa, bakmi belitung, serta aneka gorengan. Pembayaran hanya bisa cash. Menu yang dicoba : 1. Bakmi Belitung Isinya ada emping, kentang, tahu dan bakwan udang. Bakwan udangnya modelan yang renyah dan tidak berminyak. Tingkat kematangan mienya pas. Jujur, saya kurang paham ini bakmi Belitung style mana. Soalnya saya biasa makan yang di Jakarta, bahkan sudah makan di beberapa tempat berbeda di Tanjung Pandan termasuk Atep yang terkenal. Belum pernah saya temukan yang rasanya seperti ini. Biasanya warna kuah mie Belitung kecoklatan, tekstur sedikit kental dengan rasa manis gurih. Setelah dikasih jeruk sonkit rasanya jadi agak asam segar. Warna kuahnya kehitaman, teksturnya encer, sesudah diberi semua perasan jeruk yang disediakan pun masih terasa manis. Rasa manisnya mirip kecap manis. Tidak ada rasa lain selain manis. Saya tidak cocok dengan bakmi Belitungnya. Buat yang belum pernah makan Bakmi Belitung sebelumnya, sebaiknya mencoba dulu di tempat lain baru mencoba di sini buat perbandingan. 2. Laksa Bogor Laksanya isi bihun dengan telur rebus, potongan ayam dan sayur. Kalau laksanya sih cukup enak. Ditambah jeruk jadi semakin lebih segar. Rasa kuah laksanya sedikit manis dengan after taste gurih dari santan. Rasa asinnya pas. Recommended buat dicoba.

23 Apr 2024