Pu Tien Hing Hwa Tahu

Kedai makan yang satu ini terletak di dalam kawasan Pasar Petak Sembilan. Di dalamnya, ada kira-kira 6-8 meja, tidak terlalu besar namun cukup bersih. Sebetulnya awalnya tempat ini hanya menjual tahu home made khas Putien (nama daerah, bukan merujuk pada restoran bernama Putien) selama sekitar 10 tahun. Namun rupanya sekarang juga menjual masakan. Di restoran ini juga menjual Hotplate Tahu. Sayangnya, saya datang sekitar jam 12 siang dan sudah kehabisan nasi sehingga memesan menu lain. Saya mencoba : 1. Tahu Goreng Rasa tahunya sendiri enak dan kedelainya terasa. Saya memakan tahu goreng dengan kecap asinnya yang gurih dan tidak asin berlebih, rasanya jadi semakin enak. 2. Bihun Goreng Bihun goreng di sini berbeda dengan bihun goreng pada umumnya. Bihun gorengnya tidak pakai kecap manis, agak mirip nasi goreng Yang Zhou namun isian berbeda. Isinya ada daging, udang, jamur, sayur, tahu dan tiram. Saya tidak pakai daging sehingga hanya isi sayur, tahu, udang, jamur, kerang dan tiram. Isian seafoofnya lumayan banyak. Baik kerang maupun daging tiramnya segar, tidak berbau amis dan tidak ada pasirnya. Saya suka bihunnya karena terasa gurih dan enak meski dimakan begitu saja. 3. Mantau Daging Dagingnya menggunakan daging babi yang tampaknya diberi tepung dan dimasak. Rasanya sedikit manis sekaligus asin gurih. Dagingnya sendiri agak mirip daging vegetarian karena rasa dagingnya tidak terlalu terasa. Untuk mantaunya juga home made. Sebenarnya mantaunya enak. Teksturnya empuk dan lembut. Rasanya berbeda dibanding mantau di pasaran. Namun mantaunya digoreng renyah dan after tastenya agak oily. Saya lebih suka seandainya nggak digoreng.Read less

Kedai makan yang satu ini terletak di dalam kawasan Pasar Petak Sembilan. Di dalamnya, ada kira-kira 6-8 meja, tidak terlalu besar namun cukup bersih. Sebetulnya awalnya tempat ini hanya menjual tahu...Read more

Pagi sengaja mampirin beli tahu goreng. Satu mikanya 15k. Isinya banyak juga lebih dari 10pc. Trs ad susu kacamg juga harga 7k. Ad yg manis uda dikasi gula sama yg ga manis. Saya beli jg yg ga manis. Susu kacangnya lumayan kental. Ga manis tapi enak juga minumnya dingin2. Nah buat tahunya ini lumayan wangi. Ga bau, ga asam. Oke lah buat tahu goreng. Makan sama cabe rawit aja uda nikmat wkkwRead less

Pagi sengaja mampirin beli tahu goreng. Satu mikanya 15k. Isinya banyak juga lebih dari 10pc. Trs ad susu kacamg juga harga 7k. Ad yg manis uda dikasi gula sama yg ga manis. Saya beli jg yg ga manis...Read more

Tempatnya di pasar petak sembilan. Dulu saya suka beli tahunya. Saya coba bakmi goreng. Isi kebanyakan sayur. Ada udang sama kerang juga. Tapi mienya agak basah kurang sesuai selera. Mantau goreng pakai daging lumayan.Read less

Tempatnya di pasar petak sembilan. Dulu saya suka beli tahunya. Saya coba bakmi goreng. Isi kebanyakan sayur. Ada udang sama kerang juga. Tapi mienya agak basah kurang sesuai selera. Mantau goreng p...Read more

Lomie Hing Hwa Pu tien - 55k Dapet topping seafoodnya lumayan banyak, yang ini lebih berkuah jadi cocok dimakan pas lg hujan2, porsinya juga banyak bisa sharing 3-4 orang. Bihun Goreng - 55k Porsinya banyak banget, ini makan bisa sharing 3-4 orang, untuk rasanya juga enak gurih, toppingnya juga gak pelit. Bakal balik lagi kesini? Yes, mereka ada jual tahu goreng juga yang pabrik bikin tahunya juga disitu jadi pas pesen langsung digorengin masih hangat.Read less

Lomie Hing Hwa Pu tien - 55k Dapet topping seafoodnya lumayan banyak, yang ini lebih berkuah jadi cocok dimakan pas lg hujan2, porsinya juga banyak bisa sharing 3-4 orang. Bihun Goreng - 55k Porsinya...Read more