Bakery yang satu ini merupakan salah satu bakery jadul yang sudah lama beroperasi di Hayam Wuruk. Lokasinya tidak jauh dari halte busway Harmoni dan tempatnya sederhana. Staff sangat ramah dan harga sangat terjangkau. Saya beli 6 potong kue cuma 26 ribuan. Kalau ke sini sebaiknya pagi karena opsi macam risoles, pastel, dsb masih lengkap. Saya mencoba : 1. Aneka kue coklat Jujur, kue tidak empuk. Tekstur agak kasar cenderung dry namun memang sesuai harga. Krim di atas membuat tekstur less dry. 2. Lapis Surabaya Tekstur juga agak seret. Selainya pakai selai strawberry. 3. Kue Soes Keju Soes agak renyah dengab isian creamy dan taburan keju parut. 4. Pandan Roll Bolunya merupakan apndab. Tekstur agak mirip bolu coklat tapi lebih moist sedikit. . . Sebelum pandemi saya pernah ke sini sekali. Entah kenapa saat itu kuenya maaih lebih enak. Sekarang cenderung kering dan seret. Mungkin karena mau tekan cost? Namun pelayanan ramah dan cepat.

23 May 2024