Tertarik coba karena tehnik masaknya yang unik , adonan pao nya dimasukan ke dalam semacam tong yang terbuat dari besi yang didalamnya ada bara api dari semacam arang bricket sehingga panasnya arang memanggang paonya ,mirip dengan roti naan kalo di resto timur tengah Ini sebenarnya mirip seperti yang ada di taiwan yang merupakan makanan cemilan tradisional disana , tapi disini cuma ada bbrp varian saja dan halal . Saya pesan yang varian ayam madu dan ayam black pepper semua harga sama 22k . Adonan pao nya agak sedikit keras dan chewy dan agak garing sedikit , isian ayamnya sedikit under seasoning jadi harus ditambah saus sambal jadi agak asin sedikit . Yang varian blackpepper terasa sekali lada hitamnya , kalau yg honey chicken manis gurih Untuk yang pertama kali coba boleh lah

1 Jul 2024