Jujur aku suka banget sama kue-kuenya bakerzin. Aku beberapa kali take away buat makan di rumah. Berhubung ada edisi Disney Princess, aku cobain 1 kuenya. Yang kucoba : 1. Magic Apple Berry - Snow White (IDR 55k) Dessert yang satu ini berbentuk apel yang ikonik dari film Snow White. Bahkan ukuran desserrtnya juga besar, seperti apel sungguhan. Saya jatuh cinta dengan tampilannya yang cantik dan rasanya yang pas buat saya, tidak kemanisan, namun juga tidak asam. Ada crumb di bagian bawah yang renyah dan kuenya sendiri lembut serta terasa melted di lidah. Teksturnyacreamy dan ada apple sorbet yang menetralisir krimnya. Ini pertama kalinya mencoba sorbet dan mousse (atau mungkin saya salah istilah, yang jelas creamy dan teksturnya padat) di satu gigitan dan rasanya klop. 2. Framboise Lactee Merupakan kue cokelat dengan saus raspberry dan topping berupa white chocolate. Aku sendiri suka banget dengan kue ini, rasa coklatnya cukup terasa namun tidak manis berlebih. Perpaduan rasa manis dan asam segarnya pun pas dan potongan kuenya juga cukup besar. Tekstur cakenya juga cukup melting di mulut. 3. Galaxy Macaron Sebenarnya tertarik buat beli macaron yang satu ini karena perpaduan warnanya cantik. Rasa macaronnya cukup manis namun tidak kemanisan. Rasa krimnya segar dengan ras sedikit asam dan tekstur yang renyah di luar tetapi empuk di dalam.

29 Mar 2024