Kemarin siang makan dimsum disini bareng beberapa food reviewer lainnya. Walaupun tempatnya warung di pinggir jalan, tapi tempat nya bersih & cukup sejuk karena ada kipas angin. Di dalam nya juga ada wastafel sungguhan, bukan sekadar wastafel yang dibuat dengan asal. Pelayanan nya juga ramah. Dan untuk sistem pembayaran nya juga udah cukup modern, pakai sejenis tablet gitu. Menurutku tempat ini recommended banget kalau kalian lagi mau nge-dimsum dengan harga terjangkau & porsi yang ngenyangin. Dengan harga 80 ribu, kalian udah bisa dapetin big bowl yang isinya berbagai macam dimsum yang bisa dimakan rame-rame. Buat kalian yang muslim juga ga perlu khawatir makan dimsum disini karena semua dimsum nya halal. Yang aku coba : 1. Crab Shumai Untuk tingkat kematangan siomay nya sendiri pas sih menurutku. Pernah nemu dimsum di tempat lain yang terlalu matang sampai jadinya lembek, tapi ini nggak. Rasa tekstur kulit siomay nya masih ok. Di bagian tengah siomay nya ada crab stick gitu. 2.Nori Shumai Di bagian luar siomay nya dibungkus nori yang cukup banyak. Berhubung aku suka nori, ini siomay yang paling aku suka di Dimsum Benhil selain siomay mozarella. Aku suka rasa nori yang cenderung asin, tapi karena udah di steam, jadi tekstur nori nya ga terlalu keras. Secara keseluruhan rasa siomay nya cenderung asin gurih gitu. 3. Shumai Mozarella Ini siomay paling endeus di Dimsum Benhil menurutku. Mozzarella nya ga pelit walaupun harga nya terjangkau. Kalau kalian suka keju, mungkin bakal suka siomay ini. Perpaduan rasa khas siomay & gurih cheesy dari keju nya mantap. 4. Shrimp Shumai Rasanya cukup ok dibanding harga nya. Taste udang di dalam adonan masih terasa. 5. Chicken Shumai Ini cocok buat kalian yang prefer ayam ketimbang seafood. 6. Sui Kiaw Aku suka isian suikiaw nya. Isian daging nya cukup banyak. Bagian kulit nya agak tebal, tapi karena di steam dengan tingkat kematangan yang pas, jadinya tetap enak. 7. Fan Kau Kulit nya tipis dan rasa isian nya cukup enak. Lembut gitu teksturnya. Overall menurutku rasa nya masih ok sih kalau dibandingkan dengan harga nya. Kalau kalian bukan pecinta daging garis keras kayak aku & pengen makan dimsum yang rasanya ga terlalu 'meaty', recommended banget kesini. Saus cabe buat dimsum nya rasanya mantep banget. Rasanya ga pedes berlebih, masih ada perpaduan rasa asam & asin nya.

31 Mar 2024