Saya gak tau kenapa tapi chef yg grill steak sering salah mengenai tingkat kematangan, banyak juga tamu lain yg steak nya di kembalikan saat saya menunggu orderan. Saya dapat 2x salah tingkat kematangan tapi saya gak kembalikan, saya kasian dengan karyawan nya, tapi disini cuma mau highlight aja ke chef nya. Minta medium well datang well done agak dry. Dan medium well ke 2 datang medium rare dengan myoglobin yg sangat sangat banyak. Lalu di pesanan medium well ke 2, french fries nya gak matang, masih crunchy as in crunchy belum matang dan putih. Pas saya tanya ke salah satu waitress nya, apakah chef nya baru, katanya engga sih...ya I don't know but this is the facts.

8 Oct 2023