Makanan Sichuan

Sebelumnya udah pernah ke Big Kong Dimsum & cukup puas sama rasanya. Kali ini saya berkunjung bareng temen. Mereka lagi ada promo khusus dine in. Buat kaki ayam, siomay & pao king kong cuma 8 ribu/porsi. Saya mencoba : 1. Lumpia Goreng Kulit Tahu Kulit tahunya renyah, gurih dan tidak berminyak. Ukuran cukup besar. Isiannya ada daging yang wangi bawang putih dan cukup padat. 2. Sio Mai Ternyata siomay di sini ukurannya sangat besar. Sepotong aetara 1,5 - 2x siomay pada umumnya. Namun siomaynya enak. Dagingnya sangat terasa dan tidak kenyal berlebih karena terlalu banyak tepung. 3. Kong Charsiew Pao Rupanya paonya isi daging charsiu. Di bagian kepala ada isian charsiu juga. Charsiunya nggak super manis meresap namun buat harga 8 ribu sudah murah. 4. Pao Telur Asin Rasanya agak kurang mungkin karena nggak langsung dimakan. Isian bukan modelan yang melted gitu, tapi bentuknya paste cendrung manis. 5. Tim Bakso Sapi Baksonya adonan daging dan lumayan besar. Ada kulit tahu gitu di bawahnya. Enak dimakan pakai chili oil. 6. Cheongfan Goreng Ayam Charsiu Jadi ini kulit cheongfan berwarna hitam yang digoreng. Rasanya gurih, aromanya wangi dan terasa agak charred. Di atasnya ada ayan charsiu yang empuk. 7. Mango Sago Rasanya asan manis dan agak kental. Rasanya segar.