Gyumbox Bxc Bintaro Jaya Xchange Mall 2

Gyumbox buka cabang baru di Bintaro XChange. Lokasinya ada di lantai UG dan tempatnya cukup bersih. Buat menunya mostly kreasi makanan nusantara. Ada rice bowl, bahkan spaghetti dengan beberapa opsi. Buat harganya juga masih cukup terjangkau karena mostly under 50 ribu. Menu yang dicoba : 1. Smoked Wagyu + Nasi + Sayuran + Kriuk Daging sapinya cukup empuk dan beraroma smokey serta gurih. Buat sambalnya ada 3 jenis, sambal kencur, sambal bawang dan sambal keluak. Dari semua sambalnya, menurutku yang paling pedas sambal bawang. Namun minyaknya gurih. Sayur daun pepayanya sama sekali tidak pahit. Kriuknya juga renyah dan tidak berminyak. ketika dimakan begitu saja cenderung gurih. 2. Crunchy Smoked Chicken Awalnya kukira menu ini ayam panggang. Rupanya ini sei ayam dengan kulit yang renyah.  Daging ayam empuk dengan aroma smokey. Menu yang satu ini beda dari sei ayam pada umumnya namun rasanya oke juga. 3. Gyumbox Cube Daging yang satu ini merupakan daging cube. Dagingnya tidak berminyak dan tekstur sedikit padat namun tidak alot. Rasa dagingnya nggak hambar atau begitu digigit terasa terlalu berminyak. 4. Sandwich Gyumbox -- Tuna Mayo Rotiya empuk dan permukaannya terasa gurih agak buttery. Isiannya tuna mayo yang creamy gurih. 5. Kebab Gyumbox -- Sei Ayam Kebab yang satu ini berisi daging sei ayam dengan sayur dan potongan kentang goreng. Rasa dressingnya creamy gurih dan enak dimakan tanpa saus apapun. Sei ayamnya beraroma smokey, cocok dipair dengan sayur bertekstur renyah. Namun mungkin tergantung selera. Aku sendiri prefer kebab dengan kentang goreng terpisah. Ketika digigit, tekstur kentang goreng yang soggy terkena saus kurang klop ketika dimakan bareng sayur yang renyah dan daging yang empuk serta saus creamy. Tapi kentangnya sendiri sebenarnya enak. 6. French Fries Aku mencoba kentang goreng porsian. Kentangnya enak; renyah namun bagian dalam nggak alot. Kentangnya dikasih seasoning sebelum goreng jadi rasanya nggak hambar namun nggak ada tekstur garam yang bergerindil. Aku suka kentangnya. 7. Spaghetti Nusantara -- Ebi Tingkat kematangan spaghettinya pas dengan rasa gurih serta sedikit pedas dan garlicky. Rasa ebinya lumayan terasa di bagian yang kuicip, rasanya gurih khas ebi. 8. Tongkol Balado Rasanya lumayan. Tongkol tidak amis tapi menurutku tongkolnya terlalu kering. Jadi sedikit keras walau tidak sampai alot. 9. Ayam Kapulaga Aku mencoba ayam bumbu kapulaga. Ayam empuk namun rasa kapulaga kurang kuat. 10. Ayam Kebuli Ayamnya pakai rempah kebuli. Kalau menurutku, rasa kebulinya udah lumayan terasa ketika dimakan begitu saja tanpa nasi.  11. Rice Bowl Special Telur dadarnya lembut dan tidak berbau amis. Ayamnya gurih dengan taburan bawang putih goreng yang menambah aroma. 12. Kulit Goreng Regular Suka banget sama kulit gorengnya. Kulitnya tidak terlalu tebal dan tidak berbau tengik. Selain itu kulitnya tergoreng di seluruh bagian sehingga terasa renyah di dalam dan bagian dalam tidak super kering. Kulitnya gurih dan serundengnya cocok dipair sama nasi. 13. Lychee White Temple Dessert yang satu ini isi leci dan potogan jeruk. Awalnya agak ngeri, khawatir rasanya bakal manis berlebih. Ternyata manisnya pas. Kuah susunya cenderung nggak manis dan segar. Potongan jeruknya nggak asam berlebih namun nggak super manis. Jadi rasa manis cuma dari lecinya aja. Esnya juga cukup banyak sehingga terasa segar.Read less

Gyumbox buka cabang baru di Bintaro XChange. Lokasinya ada di lantai UG dan tempatnya cukup bersih. Buat menunya mostly kreasi makanan nusantara. Ada rice bowl, bahkan spaghetti dengan beberapa opsi...Read more

Gyumbox merupakan salah satu resto Indonesia yang menjual menu favorit nya adalah Sei Sapi. Cabang utama resto ini ada di Bandung. Aku pernah makan di cabang Gading Serpong, tapi cabang ini menjual makanan selain menu sei sapi or Indonesia seperti Aglio Olio, Kebab, Sandwich dll. .. Aku coba beberapa menu disini: .. Makanan: 1. Sei Smoked Wagyu (Nasi + Sayuran + Kriuk) 2. Sei Crunchy Smoked Chicken (Nasi + Sayuran + Kriuk) 3. Gyumbox Cube (Nasi + Sayuran + Kriuk) .. Menu nomor 1-3 dari segi rasa sama. Aroma smokey yang merupakan karakter dari sei sapi or sei ayam. Sayuran juga enak, segar, dan pengolahan juga baik dan ada nya kriuk menambahkan tekstur. Tapi kuah pendamping makan sei harus banget pakai kaldu sapi. Karena rasa nya sudah pasti sesuai SOP dari cabang utama nya .. 4. ⁠Kulit Goreng Regular Buat menu ini, enak dan crunchy. .. 5. ⁠Tongkol Balado Regular Ikan tongkol bisa dimasak lebih less dikit. Bumbu balado nya kurang balado banget. .. 6. Sandwich Gyumbox (Tuna Mayo) Ini menu hanya ada dicabang sini. Secara rasa enak tapi biasa aja. .. 7. Kebab Gyumbox (Sei Ayam) Ide nya cukup brilliant memadukan antara masakan timur tengah dengan Indonesia. Simple dish tapi rasa nya enak dan karakter sei ayam masih dapet. .. 8. Spaghetti Nusantara (Ebi) 9. ⁠Rice Bowl Special (Salty Tasty) + Nasi + Fluffy Scrambled Egg 10. Ayam Kapulaga Regular 11. Ayam Kebuli Regular .. Nomor 8-11 aku langsung review secara keseluruhan spices ny kurang keluar. Mesti banyak perbaikan untuk menu ini. .. 12. French Fries Regular Comfort food dan dipadukan dengan saus or sambal. .. Minuman: 1. ⁠Summertime Buat minuman ini segar dan potongan juga masih oke tergantung penyajian nya. Karena gelas nya kecil, potongan nya bisa lebih less. .. Mereka ada sambal bawang, sambal kluwek, dan sambal kencur. 33 nya enak tapi favorit aku tetep sambal kencur dan kluwek.Read less

Gyumbox merupakan salah satu resto Indonesia yang menjual menu favorit nya adalah Sei Sapi. Cabang utama resto ini ada di Bandung. Aku pernah makan di cabang Gading Serpong, tapi cabang ini menjual ma...Read more

Lagi bm daging karena bosen ayam, yaudah grabfoodin aja GyumBox karena tau enak udah pernah makan di store BXCnya.. Packaging take awaynya super proper, nasi dan lauknya dipisah. Dagingnya juicy dan lembut, ada 2 tipe, dice sama slice, dua”nya empuk dan teeth friendly. Sambel kluwak sama bawangnya pedes mampus sihh, tapi enak gurihh, hati-hati aja buat yg ga kuat pedes🤣Read less

Lagi bm daging karena bosen ayam, yaudah grabfoodin aja GyumBox karena tau enak udah pernah makan di store BXCnya.. Packaging take awaynya super proper, nasi dan lauknya dipisah. Dagingnya juicy dan...Read more

Tempatnya lumayan luas, eye catching. Pelayanan ramah dan lumayan cepat. Makanan enak, porsi sedang, harga standard