Cake

Y Bakery & Coffee merupakan salah satu bakery & kedai kopi di ruko apartemen Mediterania Gajah Mada. Untuk lokasinya sendiri terletak di deretan ruko sebelah kanan dari pintu utama apartemen Gajah Mada. Untuk seating areanya terdapat di area outdoor & indoor yang ber-AC. Buat area indoornya terdapat smoking area & non smoking area. Payment di sini juga bisa pakai OVO, Shopee Pay maupun Debit BCA nih. Selain itu juga tersedia di Grab. Kali ini mampir buat mencoba beberapa menu di sini sekaligus take away kue. Yang dicoba : 1. Latina Yuzu Coffee (Reguler, IDR 30k) Kopi yang satu ini merupakan salah satu kopi anti mainstream yang disajikan dingin. Buat ukurannya tersedia dalam 2 size, yakni reguler & large. Latina Yuzu Coffee merupakan perpaduan kopi hitam dan jeruk. Kopi hitamnya cenderung pahit dengan rasa jeruk yang asam segar. Satu hal yang aku suka dari minuman yuzu ini, jeruknya nggak menggunakan sirup perisa jeruk yang rasanya manis berlebihan. Aku sendiri kurang suka manis & suka rasa kopi yang satu ini. 2. Latvia Zoda Coffee (Reguler, IDR 30k) Minuman yang satu ini juga salah satu minuman anti mainstream.yang disajikan di kedai kopi ini. Minuman ini merupakan perpaduan kopo hitam dengan sirup raspberry. Ketika diminum terasa pahit dari kopi hitam serta aroma yang wangi dengan rasa sirup raspberry yang asam segar. Kuantitas sirup raspberrynya juga pas sehingga nggak manis berlebih. Aslinya, rasa kopi ini cenderung mirip soda. Namun kalau nggak terlalu suka rasa soda, bisa tunggu hingga esnya sedikit mencair. Sejujurnya, aku bukan penikmat soda dan malah merasa setelah esnya agak mencair malah lebih enak. Rasa kopi hitam dan sirup raspberrynya jadi lebih strong, namun kopinya tetap berasa, nggak watery. 3. Pastry Chicken (IDR 16k) Ini salah satu menu favoritku & keluarga. Pastry bukan jenis yang super renyah, namun justru cocok dengan isiannya. Isian ayammya cukup banyak dengan rasa yang cenderung manis gurih serta meresap. Dimakan dengan pastrynya yang cenderung empuk dan moist malah jadi semakin enak. Aku bahkan sampai take away menu ini & ortuku juga suka. 4. Pastry Cheese (IDR 16k) Ini juga pastry kesukaanku. Kebanyakan pastry cheese yang kucoba cenderung kosong di dalamnya & cuma ada parutan cheese di luarnya. Namun pastry yang satu ini ada isian cheesenya. Isian cheesenya juga meleleh dan rasanya beneran gurih. Isian cheesenya juga cukup banyak & menurutku worth it dibanding harganya. 5. Pastry Chocolate (IDR 16k) Pastry yang satu ini cocok buat yang suka coklat. Isian coklat di dalamnya cukup banyak & meleleh gitu. Selain itu coklatnya juga masih oke manisnya. Ukuran pastrynya juga cukup besar, jadi beneran puas banget. 6. Cake Jadul Moccha (IDR 16k) Tertarik mencoba cake jadul yang satu ini dan aku beneran suka banget sama rasanya. Bolunya cenderung moist dengan aroma moccha. Krimnya juga cukup banyak dengan aroma moccha yang wangi namun nggak creamy berlebih. Ketika dimakan di suhu ruang maupun dimakan dingin tetap enak. Potongan cherrynya menambah rasa segar sekaligus menetralisir rasa manis dari krimnya. 6. Cake Jadul Keju (IDR 16k) Kalau nggak terlalu suka manis bisa mencoba kue yang ini. Potongan keju parutnya cukup bamyak dan rasanya cemderung asin gurih dari keju parutnya. Bolunya juga moist dan nggak terlalu manis dibandingkan cake mocchanya serta nggak terlalu creamy.