Pallubasa Serigala - Kelapa Gading

Pallubasa adalah salah satu masakan khas dari province Sulawesi Selatan. Beberapa minggu lalu, saya cobain Pallubasa Serigala (Resto Pallubasa Serigala juga terkenal di kota asalnya) @pallubasa.serigala Kelapa Gading. Wahhh.. rasanya ENAK dan sangat ber- REMPAH! Ingat ya bebs! Ada perbedaan antara Coto Makassar vs Pallubasa ya shay. Coto Makassar menggunakan kacang tanah giling, pallubasa menggunakan kelapa sangrai. Warna dari kuah Pallubasa pun lebih gelap karena menggunakan kunyit. Pallubasa juga menawarkan raw eggyolk sebelum akhirnya di santap. Karena saya tidak suka egg yolk mentah, jadi saya hanya makan Pallubasa + Nasi. Satu lagi perbedaan coto Makassar dan pallubasa. Coto Makassar biasanya disajikan sebagai pendamping ketupat/buras. Sedangkan, pallubasa disajikan dengan nasi putih. Seandainya di Pallubassa Serigala ada pilihan ketupat/buras, pasti lebih AFDOL ❤️ #pallubasaserigalakelapagading #pallubasaserigalajakarta #masakanmakassardijakarta Read less

Pallubasa adalah salah satu masakan khas dari province Sulawesi Selatan. Beberapa minggu lalu, saya cobain Pallubasa Serigala (Resto Pallubasa Serigala juga terkenal di kota asalnya) @pallubasa.ser...Read more

Nyobain ini karena penasaran tiap lewat rame terus, setelah googling ternyata karena di daerah aslinya letaknya di jl serigala. Kita pesan yg campur plus telor mentah, porsinya kecil tapi isiannya banyak, daging2nya empuk banget, kuahnya rempahnya kuat banget dikasi telor ada gurih2 dan sedikit amis sih, coba deh tambah sambelnya makin joss sambelnya tipikal sambel yang gak ngerubah rasa tapi pedas. Ruangannya sih gak ac tapi gak panas. Servicenya juga cepat. Tempatnya sih bersihRead less

Nyobain ini karena penasaran tiap lewat rame terus, setelah googling ternyata karena di daerah aslinya letaknya di jl serigala. Kita pesan yg campur plus telor mentah, porsinya kecil tapi isiannya ban...Read more

Nyobain @pallubasa.serigala karena penasaran tiap lewat rame terus, setelah googling ternyata karena di daerah aslinya letaknya di jl serigala. Kita pesan yg campur plus telor mentah, porsinya kecil tapi isiannya banyak, daging2nya empuk banget, kuahnya rempahnya kuat banget dikasi telor ada gurih2 dan sedikit amis sih, coba deh tambah sambelnya makin joss sambelnya tipikal sambel yang gak ngerubah rasa tapi pedas. Ruangannya sih gak ac tapi gak panas. Servicenya juga cepat. Tempatnya sih bersihRead less

Nyobain @pallubasa.serigala karena penasaran tiap lewat rame terus, setelah googling ternyata karena di daerah aslinya letaknya di jl serigala. Kita pesan yg campur plus telor mentah, porsinya kecil t...Read more

Rasanya enak, lumayan medok, gurih dan harum dari kelapanya. Dagingnya juga banyak dan gede gede, tapi memang bukan tipikal daging yg super empuk gitu. Porsinya agak kecil, buat cowok mungkin perlu nasi 2 porsi ya. Pesen es pisang ijo dan enak, nggak kemanisan dan pisangnya juga manis empuk gitu.Read less

Rasanya enak, lumayan medok, gurih dan harum dari kelapanya. Dagingnya juga banyak dan gede gede, tapi memang bukan tipikal daging yg super empuk gitu. Porsinya agak kecil, buat cowok mungkin perlu na...Read more

Makanan skhas makasar yg selalu rame di kelapagading, tempat juga luas. Disini kalian bs pilih untuk pake telor / engga. Overall ini oke dan mirip sm yg di mks

Nyobain kesini karena kata orang-orang rasanya enak. Dan ternyata? Beneran enak dong, kuah dan dagingnya jadi perpaduan yang pas

Palubasa makassar akhirnya di jakarta! Wajib banget pake telor mentahnya! Bikin gurih dan creamy kuahnya

Makanan Cita rasa nusantara 💕 Danging ny lembut , rempah nya pas tidak terlalu medok dan kuning telur nya mentah tapi gak amis sama sekali 💕 cocok di makan dgn nasi dan Buras Nyaaamm … Untuk harga start from Rp. 50.000 Read less

Makanan Cita rasa nusantara 💕 Danging ny lembut , rempah nya pas tidak terlalu medok dan kuning telur nya mentah tapi gak amis sama sekali 💕 cocok di makan dgn nasi dan Buras Nyaaamm … Untuk harga...Read more

SELALU MAMPIR KALAU KE KLAPA GADING. enakkkk bgt gak cukup 1 piring nasi. sllu tambah nasi dan tambah serundeng.. sebagai makanan khas makassar ini very recomended. mantap joss

Belum pernah cobain pallubasa lain selain ini, tapi yang ini enak sekaliii sukak! Kuahnya berempah bangett, dagingnya selembut itu. Jangan lupa additional telur kuningnya biar lebih creamy

Palubasa terenak di jakarta, kalau ke klapa ganding selalu makan disini. masakan khas makkassar rasa autentic dan harga affordable. nasi 1 porsi pasti kurang sih.. TAMBAHHH 🤣

The food is tasty but their portion is too small. They using a small bowl like soto kudus bowl. The price is quite expensive for the small of bowl

Bumbunya berasa, porsinya agak sedikit