Shabu-Shabu

Mampir ke restoran yang satu ini karena mamaku kepengen banget nyobain. Rupanya resto AYCE ini beneran worth it. Harga seorang cuma 129.000++ dan waktu makannya 90 menit. Harga nettnya cuma sekitar 148 ribuan. Dengan harga segitu, udah bisa grill, shabu-shabu (bisa pilih maksimal 2 kuah), bahkam ada berbagai pilihan main course. Nggak cuma itu, bahkan ada teppanyaki, aneka dessert sampai es krim yang bisa diambil sepuasnya. Saking banyaknya pilihan, aku sampai nggak bisa nyobain semua. Buat kuahnya, aku mencoba : ×. Collagen Ini salah satu pilihan kuah terfavorit di Niku Niku dan beneran enak banget. Kuah collagennya gurih dan wangi. Aromanya nggak amis sama sekali. Bahkan dimakan begitu aja juga udah enak. Agak susah nemu kuah collagen yang nggak amis, dan beneran recommend buat cobain kuah ini. Buat main coursenya, aku mencoba : 1. Butter Rice Rasanya beneran enak. Nasinya pulen dan aroma mentenganya wangi. Rasanya gurih. 2. Sauteed Vegetable Sayurnya renyah dan segar. Sayangnya, rasanya hambar. 3. Sate Taichan Satenya cukup padat dan ayamnya empuk. Namun rasanya kurang enak. Aromanya agak kurang enak dan rasanya sungguhan hambar, sama sekali tidak terasa asin gurih dari garamnya. 4. Spaghetti Rasa spaghettinya cukup enak menurtku. Tingkat kematangannya pas dan tomatnya terasa. 5. Ayam Mayo Keju Aku suka banget ayamnya ❤️ Ayamnyabpadat dengan keju yang gurih + mayonaisse yang creamy. Dimakan begitu aja udah enak. Namun kalau dipadukan dengan butter rice makin nikmat. 6. Chawanmushi Ini salah satu makanan Jepang favoritku. Aku lumayan berekspektasi tinggi. Sayangnya rasanya hambar. Hanya ada aroma dan rasa khas telur. Seandainya lebih gurih akan lebih enak. 7. Kumis Naga Salah satu dimsum yang kucoba. Rasanya sungguham enak. Gorengannya renyah dan oily, dagingnya padat. 8. Sushi Goreng Rasanya sedikit pedas dan ada isian dagingnya. Rasanya masih oke. 9. Sushi Cheese Aku kurang suka sushi ini. Potongannya terllau besar dan sushinya jadi sulit dimakan. Selain itu teksturnya terlalu padat. Seandainya potongan lebih kecil, mungkin lebih enak dan lebih bisa dinikmati. 10. Friend Enoki Jamurnya tebal dan tepungnya renyah, namun agak alot. 11. Niku Yaki Daging sapinya empuk. Dagingnya sedikit berlemak. Rasa bumbunya manis dan menyerap, namun juga gurih. . . Untuk sausnya ada berbagai macam pilihan. Bahkan ada juga telur mentah yang bisa buat mencelup daging. Personally aku suka saus wijennya. Untuk daging sapinya, aku suka karena pakao daging sapi lembaran, bukan jenis yang mudah hancur (macam di Onokabe yang paket termurah). Daging ayamnya juga enak. Empuk dan bumbunya meresap. Aku jarang suka daging ayam, namun ini sampai nambah. Overall, aku recommend banget buat coba Niku Niku ini kalau mau AYCE murah.

Sewaktu imlek kemarin, saya makan siang di Kakkoii cabang Veteran bareng mama saya. Kebetulan mereka juga lagi ada promo, khusus tanggal 9-10 Februari free yusheng. Buat opsi makanannya lumayan banyak dan ada beberapa jenis kue meski tempat pengambilan makanan dan sausnya tidak luas, jadi kalau ramai bakal menumpuk di 1 tempat karena jarak antar stall agak berdekatan. Pelayanan di sini ramah dan cukup responsif. Meski ramai, namun sigap ketika diminta bantuan. Namun sayangnya saya sampai di tempat sekitar jam 12 siang dan belum ramai. Jujur saja, kualitas dan potongan daging yang disajikan agak kurang oke. Namun sesudah ramai, potongan daging yang disajikan jadi lebih besar dan terlihat warnanya lebih menarik. Kali ini saya dan mama saya mencoba paket reguler 90 menit. Total harganya Rp. 165.165/pax. Saya mencoba : 1. Yusheng Yusheng merupakan kombinasi beberapa jenis sayur dan potongan ayam dengan saus tertentu. Sayurnya segar, rasanya sedikit manis, sekaligus agak asam dan gurih. Suprisingly yu shengnya malah enak. 2. Nasi Ayam Hainam Saya kurang suka nasi ayam hainamnya. Ayam rebus hambar. Nasi hainam juga nggak ada rasa gurih sama sekali. 3. Seafood Seafoodnya merupakan daging cumivyang dimasak sejenis asam manis gitu. Cumi cukup segar. 4. Sushi Rasanya standar. Sausnya kebanyakan. Isinya nasi, timun dan crabstick. 5. Takoyaki Takoyakinya not bad. Dalamnya empuk. Saus lumayan berasa. 6. Chicken Charsiu Daging empuk dengan seasoning charsiu yang sedikit manis. Menurut saya rada cukup oke. 7. Yakitori Yakitori merupakan sate daging ayam yang di-grill. Rasanya agak plain jadi harus dimakan pakai saus. 8. Kue Lapis Legit Jujur, lapis legit kurang enak. Mungkin karena AYCE tidak mahal, jadi dimaklumi pakai yang murah. Tekstur padat dan tentunya tidak legit. 9. Ice Cream Saya suka ice creamnya. Manisnya pas, coklat cukup terasa. Ini tipikal es krim yang cocok buat palate cleanser karena after tastenya nggak meninggalkan rasa manis berlebih. 10. Kuah Saya suka kuah di sini. Saya pilih kuah collagen & kuah shabu. Yang collagen sedikit.manis dan gurih serta tidak berbau amis ayam. Kuah shabu gurih. Kalau dimix juga enak. 11. Aneka Saus Di sini ada berbagai jenis saus. Sausnya beberapa ada yang enak. Namun saya kurang suka saus goma. Selama ini saya sering makan saus goma di AYCE, termasuk AYCE 99+. Biasanya saus goma sedkit manis gurih dan ada biji wijen. Namun yang ini nggak. Warnanya putih dan malah agak mirip mayonaisse. . . Overall, menurut saya AYCE di sini murah. Namun rasanya cenderung standar.