Sandwich

🍽️ Silahkan datang ke sini kalau kalian mau cobain kuliner autentik Vietnam tapi pakai sentuhan modern. Mungkin sebenernya akan lebih khas kalau cobain pho-nya ya, tapi aku ke sini mau cobain menu yang lain. Buat pecinta rempah-rempah ala Vietnam silahkan ke sini ya. Untuk tempatnya sendiri luas dan nyaman, adem. Yang aku suka banyak sofa seat-nya, dan ada spot yg persis di sebelah kaca, jadi dapat pencahayaan yang bagus dan fresh! 🥗 BUN GA NUONG (💸78k) 📝 Ini adalah BBQ chicken dengan sayur dan vermicelli. Hidangannya mungkin lebih mirip ke salad jadinya ya, cuma uniknya ada mi vermicelli-nya. Rasanya kental dengan bumbu rempah khas Vietnam seperti serai, jahe, bawang putih. Sayurnya lengkap mostly berisi selada, timun, tomat. Nah semua ini terus disiram pakai saus/bumbu kacang yang rasanya gurih, pedas, manis, dan asam. Cocok buat kamu yang suka rasa nano-nano. Btw porsinya besar jadi kenyang banget buat makan sendiri 🥗 GOI CUON TOM (💸60k) 📝 Ini adalah shrimps summer rolls. Semacam salad gulung dengan protein-nya pakai udang. Gulungannya itu dari lembaran beras yang lunak diisi udang, mentimun, selada, ketumbar. Terus nanti dicocol sama saus bumbu kacang. Rasanya gurih, sedikit manis, dan nyegerin di mulut 🥗 BUN BO XAO (💸82k) 📝 Kalau yang ini sama juga kayak menu yang pertama, tapi protein-nya dengan Australian Ribeye Beef dengan lemongrass vermicelli. Untuk rasa dan bumbunya sendiri juga sama sih dengan yang BUN GA NUONG. Jadi beda protein aja ya.

bakerzin selalu jadi kafe favorite. makanan nya enak semua, mulai dari main course sampai dessert. aku paling suka yg chocolate cake nya, coklat nya rich banget, tekstur kue nya moist dan ga kering. pasta nya aldente, ada pasta yang isian nya tuh bayam, cuma aku lupa nama menu nya. ada soup broth yang rasanya light. after taste nya juga clean. enak sih pasta bakerzin. karena mereka buat dari scratch, dan bahan2 nya berkualitas, ga overseasoning, dan rasanya authentic.

Beberapa waktu lalu lunch disini, kebetulan lagi habis meeting juga. Untuk menu yg aku pesen Nasi Uduk Empal, Tempe Goreng, Paru Goreng, Kue Rangi sama Jus Betawi. Nasi uduk empal suka banget, bumbu kacangnya juga tipe yg kental gitu bukan yg cair kebanyakan air. Trus aku ampe minta tambahan bumbu kacang lagi dan dikasih haha.. Paru gorengnya juga enak, gak alot dan bumbunya berasa ampe dalem. Tempe goreng ya so so lah ya, tempe goreng pada umumnya. Kue rangi nih enak juga, cuma aku kekenyangan jadi minta take away. Minumnya jus betawi, seger nih. Dalemnya mix antara jambu sama alpukat, manis gak terlalu banyak. Pelayanan sangat baik, disamperin juga sama salah satu waitress gimana pengalaman makannya, apa yg kurang, dll. Good job.