SHABU ALSUT Restoran shabu ini dengan interior dominan kayu bernuansa jepang. Tempatnya berlantai 2 yaitu lantai 1 yang setiap meja diberi sekat menambah suasana semakin hangat dan pribadi. Pencahayaan lampu yang temaram cocok untuk kumpul bersantai. Lantai 2 dengan ruang terbuka dan private room yang cozy, toilet bersih dan wangi. Parkiran juga memadai. Aku pesan: 1. Shitake Maki Jamur shitake yang digulung dengan wagyu, sausnya kental ada sayur segar dan mayones yang manis gurih. Rasa jamur dan dagingnya terasa mix dimulut dan sangat beraroma. Enak banget! 2. Wagyu Gyoza Gyoza yang dipanggang, ketebalan kulitnya juga oke, ukuran besar dan isian padat. Daging sapinya empuk, rasanya balance ada rasa jahe, bawang yang gurih dan saus terpisah. 3. Pirikara Nankotsu Age Tulang ayam muda dicampur saus racikan dengan dibalur tepung dan digoreng. Rasanya mirip chicken pop, teksturnya empuk crispy dan seasoning pas.

27 Mar 2024