Sambara Alam Sutera

Salah satu rumah makan sunda terbaik ini, makanannya enak, tempatnya bagus dan luas, harganya juga ok

AMBIENCE 🌻 Sambara di Alam Sutera menghadirkan suasana yang nyaman dengan sentuhan tradisional. Dekorasinya menggunakan banyak elemen kayu dan ornamen khas Indonesia, bikin suasana jadi hangat dan homey. Tempatnya luas dan ada banyak meja, jadi cocok buat datang bareng keluarga besar atau teman-teman. Ada juga area outdoor yang asri. Pelayanannya ramah dan sigap, bikin pengalaman makan jadi lebih menyenangkan. Belum lagi lantai 2 dan 3 yang luas banget bisa untuk mengadakan beragai event/acara. F&B 🍽️ - Ayam Tangkap: Ayam tangkap di sini juara banget! Ayamnya sangat lembut dan juicy di dalam. Bumbu rempahnya meresap sempurna, memberikan rasa yang kaya dan gurih. Disajikan secara unik berupa ayam di dalam kandang bambu. Cocok buat pecinta ayam goreng yang pengen rasa beda dan unik. - Iga Rusuk: Iga rusuknya empuk dan bumbunya meresap sampai ke dalam. Dagingnya lembut dan mudah lepas dari tulang. Disajikan dengan saus yang kaya rasa, bikin iga ini makin lezat. Porsinya juga cukup besar, jadi puas banget buat dinikmati bareng nasi. - Nasi Kastrol: Nasi kastrol di sini enak dan wangi. Nasinya dimasak dengan bumbu rempah yang pas, memberikan rasa yang gurih dan lezat. Disajikan langsung dalam kastrol, bikin nasi tetap hangat dan aromanya terjaga. Cocok banget buat pendamping aneka lauk yang ada. Untuk protein utamanya berupa ikan. - Patin Bakar Bambu: Patin bakar bambu ini salah satu menu yang wajib dicoba. Ikan patinnya segar dan dibakar dalam bambu, memberikan aroma yang khas dan rasa yang lezat. Bumbunya meresap sampai ke dalam daging ikan, bikin setiap suapan terasa nikmat. Tekstur daging ikan yang lembut makin memperkaya pengalaman makan. - Kambing Bakar Bambu: Kambing bakar bambu ini juga nggak kalah enak. Daging kambingnya empuk dan nggak bau prengus. Bumbunya meresap dengan baik, memberikan rasa yang kaya dan gurih. Dibakar dalam bambu, daging kambing ini jadi punya aroma yang unik dan menggugah selera. Cocok buat yang suka dengan olahan kambing yang spesial. Sambara di Alam Sutera adalah pilihan tepat buat yang pengen menikmati makanan tradisional Indonesia dengan cita rasa yang autentik dan suasana yang nyaman. Menu yang beragam dan pelayanan yang baik bikin pengalaman makan di sini jadi berkesan. Beberapa menu lain seperti dessert-nya juga enak, apalagi sambal-nya sangat menambah cita rasa main course mereka.Read less

AMBIENCE 🌻 Sambara di Alam Sutera menghadirkan suasana yang nyaman dengan sentuhan tradisional. Dekorasinya menggunakan banyak elemen kayu dan ornamen khas Indonesia, bikin suasana jadi hangat dan ho...Read more

🌅 𝓐𝓶𝓫𝓲𝓮𝓷𝓬𝓮 - 𝟖/𝟏𝟎 Nah kali ini aku akan memberika referensi tempat makan yang cocok banget buat family dine atau buat acara rame-rame. Menu berisi Indonesian food yang sangat amat variatif, tp mostly sih sesundaan ya. Luas banget, ada 3 lantai kalau ga salah, paling atas itu ruangan khusus gitu kayak bisa buat meeting, etc. Kalau di lantai paling bawah kalian bisa ala-ala prasmanan gitu, tinggal pilih di display. Nyaman banget tempat-nya, desain ala-ala ada vibes kampungnya, greenies banget karena banyak hiasan tanaman, nyaman deh! 🍽️𝓕𝓸𝓸𝓭 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴𝓼 𝐒𝐎𝐏 𝐁𝐔𝐍𝐓𝐔𝐓 💲N/A⭐9/10 - 📝 Harganya ga tertera di menu, lupa nanya juga haha, tapi ini enak sih, ga pelit iga-nya, dan isinya juga cukup meaty, kuah fresh seger, porsi bisa buat 1-2 orang 𝐓𝐔𝐌𝐈𝐒 𝐏𝐀𝐊𝐂𝐎𝐘 💲23k⭐8/10 - 📝 Ini buat tambahan sayurnya, bumbu-nya berasa bikin gak hambar, pakcoy-nya juga ga loyo, berasa fresh, cocok nemenin protein dan karbo utama-nya 𝐍𝐀𝐒𝐈 𝐏𝐄𝐃𝐀 𝐂𝐎𝐄𝐓 💲57k⭐8/10 - 📝 Paket menu komplit, buat yang pengen karbo lengkap protein, isinya jelas ada ikan peda, tahu-tempe groreng, sayuran lalap, nasi putih, sambel, pete, rasanya cukup enak, ikan peda-nya juga udah pas banget, untuk paket 1 orang oke 𝐒𝐀𝐓𝐄 𝐔𝐒𝐔𝐒 💲15k⭐8/10 - 📝 Additional aja, dapet 2 apa 3 tusuk gitu, cukup crispy, ga terlalu alot, pas sih 𝐄𝐒 𝐂𝐀𝐌𝐏𝐔𝐑 💲29k⭐8.5/10 - 📝 Isian standar es campur, cukup manis, dan isian-nya juga ga pelit, buat 29k oke banget dapet porsi segini yang menyegarkan 𝐒𝐀𝐌𝐁𝐀𝐋 𝐈𝐉𝐎 💲9.5k⭐8/10 - 📝 Yang ini jawara banget, emang andalan di sini salah satunya adalah sambel ijo, cukup pedes, dan berasa nendangnyaRead less

🌅 𝓐𝓶𝓫𝓲𝓮𝓷𝓬𝓮 - 𝟖/𝟏𝟎 Nah kali ini aku akan memberika referensi tempat makan yang cocok banget buat family dine atau buat acara rame-rame. Menu berisi Indonesian food yang sangat amat variati...Read more

Emang ya kalo resto sunda yang isinya bapak bapak dan ibu ibu tua bermobil bagus, udah pasti jaminan kalo rasanya enak dan pelayanannya juara. Pesen cukup banyak menu disini tapi yang harus banget dicoba itu ayam tangkap, dan gulai kambingnya karena super outstanding rasanyaRead less

Emang ya kalo resto sunda yang isinya bapak bapak dan ibu ibu tua bermobil bagus, udah pasti jaminan kalo rasanya enak dan pelayanannya juara. Pesen cukup banyak menu disini tapi yang harus banget d...Read more

Terdapat 3 lantai yang cukup luas. Lantai 1 ada area indoor untuk dine in yang menghadap langsung dengan berbagai pilihan lauk pauk dan ada area outdoornya juga. Lantai 2 area indoor yang space meja kursinya cukup banyak. Lantai 3 tersedia area vip bisa untuk reservasi berbagai acara kecil atau besar. Ada lift juga untuk naik turun. Overall recommended place to eat. Aku mencoba menu disini yaitu: 1. Kambing Bakar Bambu (65K) Merupakan menu kambing bakar yang dimasak pakai bambu, lalu penyajiannya dituangkan langsung ke hotplate. Tekstur daging kambingnya empuk gurih sedikit pedas, ada aroma smokey dari bakarannya. Namun aroma khas dari kambingnya masih terasa sedikit. 2. Sop Iga 3. Sop Buntut Dua menu ini penyajiannya hampir sama yang berbeda hanya dibagian tulang daging sapinya saja. Rasa kuahnya buatku kurang gurih dan berempah. Dagingnya sudah empuk mudah copot dari tulangnya. Namun isian dari sop ini hanya ada tomat saja, mungkin bisa ditambah sayuran lain seperti kentang dan wortel agar lebih berwarna. 4. Karedok (23K) Kalau kata orang sunda asli teh ini bener-bener karedok sunda banget. Bumbunya lekoh pisan, medok jadi sayuran yang mentah itu ketutup sama rasa bumbunya yang medok dan cukup pedas jadi enak banget.Read less

Terdapat 3 lantai yang cukup luas. Lantai 1 ada area indoor untuk dine in yang menghadap langsung dengan berbagai pilihan lauk pauk dan ada area outdoornya juga. Lantai 2 area indoor yang space meja k...Read more

Disini konsepnya prasmanan ya, bisa ambil sendiri dan menunya buanyak banget. Masakam nusantara ya. Tempatnya juga luas banget ada 4 lantai dan ada outdoornya juga. Makanannya cukup enak tapi bukan yang wow banget. Read less

Disini konsepnya prasmanan ya, bisa ambil sendiri dan menunya buanyak banget. Masakam nusantara ya. Tempatnya juga luas banget ada 4 lantai dan ada outdoornya juga. Makanannya cukup enak tapi bukan ya...Read more

Pilihan menunya bervariasi, konsep restoran disambara ini adalah prasmanan jadi pilih menu yang dimau terlebih dahulu sebelum duduk, lalu nanti diproses masak lagi sama staff restonya. Masakannya enak dan penyajian cukup cepat. Karyawan disini sungguh ramah, sigap dan cepat. Aku mencoba banyak menu disini yaitu: 1. Nasi Kastrol Merupakan nasi liwet, nasinya pulen dan rasa dari santannya terasa gurih, diberi tambahan ikan asin peda, kemangi dan daun bawang. Porsinya banyak bisa untuk sharing ± 3 orang. 2. Nasi Berkat Asin Paket nasi ini berisi nasi putih, ikan asin balado, bihun goreng, tempe orek buncis, telur balado, sambal terasi dan lalapan. Paket nasi ini enak dan sudah lengkap karena porsinya pas, rasa ikan asin baladonya pun tidak terlalu pedas, dan lauk pauk pendamping lainnya pun terasa nikmat. 3. Nasi Berkat Gepuk Paket nasi ini berisi nasi putih, gepuk, bihun goreng, tempe orek buncis, telur balado, sambal terasi dan lalapan. Paket nasi ini enak dan sudah lengkap karena porsinya pas, rasa gepuknya manis gurih dan empuk, lauk pauk pendamping lainnya nikmat. 4. Nasi Peda Coet Disajikan diatas coet yang diberi alas daun pisang. Isiannya ada ikan peda asin, usus goreng, tahu tempe goreng, petai goreng, sambal terasi dan lalapan. Porsi lauk ala sunda banget ini rasanya enak, ikan pedanya selain asin ada rasa gurihnya juga. Gorengan: 5. Sate Usus Ayam (15K) 6. Sate Ati Ampela Menu sate satean ini enak tidak berminyak, ukurannya besar-besar. Sate usus dan ati ampelanya tidak alot. 7. Perkedel Kentang (Rp 8.750) Perkedel kentangnya oke enak terasa gurih. 8. Bakwan Jagung (Rp 9.750) Bakwan jagungnya renyah, jagungnya manis dan tidak berminyak. 9. Tempe Mendoan (Rp 9.250) Tempe mendoannya enak namun kurang sedikit gurih aja.Read less

Pilihan menunya bervariasi, konsep restoran disambara ini adalah prasmanan jadi pilih menu yang dimau terlebih dahulu sebelum duduk, lalu nanti diproses masak lagi sama staff restonya. Masakannya enak...Read more

Mencoba resto masakan Sunda yang berlokasi dikawasan Alam Sutera. Tempat yang nyaman, interiornya cantik khas restoran sunda, cocok untuk acara kumpul ramean sama temen-temen atau keluarga. Aku mencoba banyak menu disini yaitu: 1. Ayam Tangkep (135K) Penyajiannya sangat proper pakai sangkar kayu gitu, lalu ayamnya ditaruh didalamnya. Rasa bumbu ayam bakarnya sangat meresap manis gurih dan empuk. Ada sambal dan lalapan lainnya yang enak sebagai pelengkap menu ini 2. Iga Rusuk (Rp 142.500) Penyajiannya pakai hotplate, iga rusuknya dibakar, ukurannya besar dan dagingnya empuk banget. Rasa bumbunya seperti barbeque manis dan sedikit pedas. 3. Nasi Berkat Ayam Paket nasi ini berisi nasi putih, ayam goreng, bihun goreng, tempe orek buncis, telur balado, sambal terasi dan lalapan. Paket nasi ini enak dan sudah lengkap karena porsinya pas, rasa ayam gorengnya empuk asin gurih, dan lauk pauk pendamping lainnya pun terasa nikmat. 4. Tumis Keciwis (23K) 5. Tumis Pakcoy (23K) 6. Tumis Kangkung (23K) Tiga pilihan menu tumisan sayur yang aku coba ini rasanya enak semua, sayuran yang dipakai segar, ditumis dengan bumbu yang pas dan tekstur sayurannya masih terasa kres gitu. Apalagi tumis keciwisnya yang tidak pahit jadi enak makannya. 7. Sambal Dadak (Rp 9.500) Sambal yang diulek dadakan ini pedasnya nampol, cabai yang dipakai fresh. 8. Sambal Ijo (Rp 9.500) Sambal ijonya oke enak, tidak terlalu pedas. 9. Sambal Terasi (Rp 9.500) Rasa pedas, gurih dan enak. Terasinya terasa dan pedasnya pas. 10. Es Kecapi Suling (29K) Minuman ini mirip es cendol namun untuk isiannya lebih banyak, cukup favorit sih disambara ini karena bikin segar juga. 11. Es Cendol Durian (37K) Pecinta es durian merapat yuk! Karena disini ada menu es cendol durian yang rasanya endul. Cendolnya empuk kenyal dengan diberi topping buah durian asli dan rasa manisnya pas gak over. 12. Es Cendol (29K) Tekstur cendolnya empuk dan kenyal. Rasa dari santannya gurih dan manis dari gula merahnya terasa seimbang. 13. Es Campur (29K) Rasa manis dari susu, gula, dan sirup. Disajikan dengan es serut dan sirup sebagai penambah rasa manis. Isiannya ada selasih, kolang kaling, agar-agar, cincau hitam, sagu mutiara dan buah alpukat. Semua isiannya enak dan segar. 14. Es Cincau Hitam (25K) Minuman ini juga segar banget isiannya hanya cincau hitam dan selasih diberi sirup sebagai pemanis. Namun enak manisnya pas banget. Nah selain menu minuman yang bervariasi disini juga bisa free refill teh hangat tawar. Nasinya pun ada 3 pilihan seperti nasi putih, nasi liwet, dan nasi merah.Read less

Mencoba resto masakan Sunda yang berlokasi dikawasan Alam Sutera. Tempat yang nyaman, interiornya cantik khas restoran sunda, cocok untuk acara kumpul ramean sama temen-temen atau keluarga. Aku menco...Read more

Resto Sunda favorit sih ini di Alam Sutera. Cocok buat makan bareng keluarga. Pilihan menunya sangat beragam, pelayanannya mantep, rasa makanannya best, gaada yang mengecewakan! Untuk harganya sendiri juga termasuk terjangkau ya, ga murah tapi ga mahal juga. Paling suka sama pilihan nasinya yang beragam, terus sambelnya juga enak-enak banget, bukan yang pedes doang, tapi ada gurihnya juga. Dagingnya pun empuk-empuk, semua lauk fresh baru digoreng after order (disajikan dalam keadaan hangat semua). Lokasinya ada di dalam ruko, sangat mudah ditemui, parkirnya juga luas. Tempat makannya sendiri terdiri dari 2 lantai, ada indoor dan juga outdoor. Recommended banget lah!Read less

Resto Sunda favorit sih ini di Alam Sutera. Cocok buat makan bareng keluarga. Pilihan menunya sangat beragam, pelayanannya mantep, rasa makanannya best, gaada yang mengecewakan! Untuk harganya sendi...Read more