BBQ

[All You Can Eat BBQ ala Brazil yang Authentic 🍖] Tucanos -- Sebuah restoran all you can eat BBQ ala Brazil yang berlokasi di Apartemen Pavillion, Tanah Abang. Pas di depan TPU Karet. Di sini mereka menjual aneka kuliner khas Brazil dan Western dengan rasa yang authentic. Di sini, mereka menjual 2 paket, yaitu: Adult (138k) sama Child (69k). Dari segi harga, juga termasuk worth it. Selain daging yang diserve banyak, tempatnya mewah, dan side dishnya juga beragam mulai dari pasta, dessert, salad, es krim, hingga aneka gorengan. Rasanya gimana? Untuk side dishnya gue cobain kroket yang tbh, rasanya mirip combro dalamnya ayam tapi, bumbu pedas. Terus, gue cobain salad yang rasa sayurnya fresh. Sama makaroni salad juga yang gurih juga. Terus, gue juga cobain ayam hot stew yang bumbunya gurih dan empuk. Terus, untuk dagingnya gue coba: 1. Alcatra (Top Sirloin): Dagingnya empuk banget, bumbunya juga tasty dan gurih. Serta smokey. 2. Picanha (Top Sirloin): Menggunakan paha sapi. Diserve dengan kematangan medium sehingga, taste juicy dari si dagingnya berasa banget. Anyway, daging ini dimasaknya (lebih ke marinasi) itu butuh waktu berjam2 hingga seharian. Jadi, bumbunya beneran nyerep banget. 3. Top Blade (Misuji): Dagingnya empuk dan rasanya juga smokey di mulut. 4. Cupim (Beef Hump): Ini juga rasanya gurih dan smokey. 5. Garlic Steak (Top Sirloin): Beda dengan yang lain. Dia dagingnya rada tipis dan dia udah dipotong jadi, nanti tinggal dikeluarin dari tiangnya. Tbh, gue kurang suka. Teksturnya alot banget. 6. Sweet & Spicy Jalapeno: Dia yang dagingnya menjulur dan sama kayak garlic steak, dia sudah dipotong duluan dan tinggal dikeluarin dari tiang. Rasanya pedes menurut gue. Kalau suka pedas, boleh dicoba. Gue juga cobain sup kacang merah mereka. Kalau yang warnanya light, dia rasanya dominan gurih. Kalau yang warnanya pekat, dia rasanya agak pahit. Isiannya ada sosis sama kacang merah. Terus, gue juga cobain garlic bread yang rasanya rada cheesy di mulut. Gue cobain dessert ada eclair (yang pink) sama bola bola cokelat. Kalau eclairnya dominan manis, sementara bola bola cokelatnya agak pahit kayak dark chocolate. Terakhir, nanas. Nanasnya mereka memperbolehkan buat disajiin pas lagi makan, gak harus diserve paling terakhir. Nanasnya pakai cinnamon, jadi rasanya asam tapi, pas dan gak nyelekit karena dinetralisir pakai cinnamon. Terus, ambience tempatnya luas dan mewah banget. Desainnya juga minimalis, jadinya cozy. Vibesnya 5 star hotel, sih di sini. Pelayanan juga ramah dan friendly.

Salah satu bar langganan, disini rame tapi orangnya ga rusuh. Harga juga masih ok. Live musicnya enak enak lagunya. Sering ada karaokean bareng juga disini, seru

Penasaran banget sama kedai yang satu ini karena video di IG. Aku mencoba : 1. Porschetta Bowl (IDR 48k) Seporsi berisi nasi, porschetta & 1 jenis saus/sambal. Aku pilih hoisin sauce karena aku suka banget saus ini. Lalu dikasih secup gitu. Ini pertama kalinya aku coba porschetta dan beneran enak. Harganya murah karena babinya banyak. Kulitnya renyah & gurih, nggak alot juga. Daging babinya empuk & aroma herbsnya wangi. Rasa herbsnya lumayan gurih. Size biasa aja porsinya besar, aku bahkan ga habis sendiri. Padahal aku makan di atas jam 2 & belum breakfast dari pagi. . . BTW, temenku pesan bakmi pakai braised pork belly. Aku padahal kurang suka braised pork, namun ini beneran enak banget. Braised porknya gurih dan bumbunya super duper meresap. Padahal bagian lemak. Dan kemasannnya juga higienis. Peralatan makannya bahkan dikasih sendok, garpu, pisau & tisu dalam kemasan plastik gitu.