Makanan Sichuan

🍽️ Lokasinya berada di pojok SMS 2 di area yang banyak tempat makanan-nya, dekat lobby selatan. Bisa jadi alternatif untuk sekedar mau makan chinese food, karena sebenarnya banyak sekali pilihan di sini ya, apalagi untuk chinese food. Tempatnya cukup nyaman, tapi emang buat sekedar makan aja, kurang cocok buat nongkrong lama atau kerja 🐖 BABI ALA SHANGHAI (💸74k) 📝 Seperti tumis babi panggang garing dengan seasoning utama-nya garlic sama cabe. Suka karena babi-nya masih juicy-juicy, gak kering. Porsi cukup lah buat 1-2 orang. Bumbu sangat meresap, nice! 🐖 TUMIS BUNCIS BABI CINCANG (💸50k) 📝 What can I say? Sesuai dengan namanya, tumisan buncis dengan protein-nya daging cincang. Suka karena bumbu-nya meresap, buncis-nya jadi gak hambar, juicy karena gak kering, dan babi-nya gak pelit dan enak 🐔 AYAM REBUS (💸50k) 📝 Selalu suka makan ayam rebus ala chinese gini karena mostly gak hambar. Dengan taburan garlic di atasnya, marinasi-nya juga meresap banget ke ayamnya. Dagingnya lembut, saus pedas bawangnya juga euhmmm, goyang lidah parah 🦐 HAKAU (💸30k) 📝 Hakaunya juga ngasih standar yang baik. Juicy, berisi, padat, kulitnya lembut, udangnya juga penuh, bumbu meresap dan terasa yummy di lidah. Again, disajikan hangat, perfect! 🐔 FONG ZAU (💸27k) 📝 Pasti bingung kan ini apa? Ini itu ceker ayam, emang bahasa mandarin-nya begitu. Suka juga sama ceker ayam-nya, bisa ngasih standar yang baik untuk ceker dim sum. Cekernya tebel, mudah dilepas dari tulang-nya, bumbunya sangat meresap jadi ga harus dicocol-cocol, disajikan hangat. Perfect!