Fine Dining

Dengar namanya saja pasti langsung teringat sungai di Thailand yang sangat terkenal, vibesnya mewah dan intimate, pilihan makanan Thailand nya pun beragam. Oh iya resto ini pun (katanya) mendapat penghargaan dari Pemerintah Thailand. Untuk service nya cepat dan ramah, secara waiter nya banyak! Ada di setiap sudut, jadi kalau butuh ini itu beneran secepat kilat hihi, untuk segi harga masih worth to try karena rasanya yang enak dan tempatnya yang sangat nyaman. Aku pesan menu basic yang memang paling sering dipesan saat ke Thai Resto, dan ternyata beneran enak juga cocok di lidahku. Aku order Kwetiaw Tom Yum (110,000) Kalo untuk aku pribadi agak kurang suka menikmati tom yum dengan nasi, lebih sering pesan yang dengan mie, bihun atau kwetiaw, selain menu Tom yum yang ukuran personal/sharing, juga ada Tom Yum yang sekaligus dengan kwetiaw, pas datang?! Besar loh mangkok nya wkwk dan banyak juga isinya, untuk sharing berdua lebih pas. Seafood nya seperti cumi dan udang cukup banyak dan fresh, untuk rasanya? Otomatis masuk dalam list tom yum enak versi aku!!! wkwk kuah nya berani, aseum agak pedas perciiis yang kucobain di Bangkok. Khao Nineo Mamuang (70,000) Yang bisa dibilang Mango sticky rice alias Ketan mangga. Rasanya? Wenak! Mangga nya manis, di iris tipis, ketannya empuk pulen dan coconut cream nya gurih jadi balance sama rasa manis mangga dan gurih ketan. Seporsi ini cukup besar, tapi ga rela bagi-bagi. Iced Thai Tea (35,000) Buatku ini agak kurang, kurang pekat dan agak hambar, cuma masih okelah dengan ukuran harga.

[BREAKFAST DI HALAMAN RUMAH ORANG] Saking miripnya sama rumah, aku tuh jadi berasa makan di halaman rumah orang loh, bukan kafe!😆 @patio.byplataran emang punya vibes & ambience yang super comfy sih selayaknya dirumah. Menu breakfast disini juga enak-enak banget, aku coba beberapa menu dari Patio Venue & Dining, dan beberapa pastry dari Patio Bakery🥐 Buat yang lagi pengen breakfast dengan suasana tenang & nyaman, coba mampir deh. Selamat mencoba~

Super Nice Experience 💖 SU MA bisa jadi salah satu liat Fine Dining yang bisa kamu pergi bareng pasangan karena tempatnya juga cukup unik tapi ga begitu besar juga. Disini juga kalian harus reservasi ya sebelum dateng! Aku disini pesen yang 10 course di harga Rp 1.850.000 per orang. Untuk setiap coursenya dijelasin semuanya secara jelas oleh Chef nya setiap disajiin. Jujur untuk rasanya unik-unik dan enak juga. Favorite aku malah di nasi gorengnya hahaha. Untuk Nasi Goreng harus add ons lagi ya jadi memang bukan termasuk di dalam course. Worth to try bagi yang bingung pengen fine dining apa🥳

Experiencing Japanase Fine Dining Restaurant at Aoki - Hotel Gran Mahakam @granmahakamhotel. Aoki is trully Authentic Japanese Restaurant. Franchise langsung dari Aoki Nagoya Japan ❤️❤️ 🥗 Kani Salad. Japanese-style crab salad Crab Meat abd Vegetables Salad. Japanese-style crab salad made with shredded crab stick and julienned cucumber and carrots. It’s tossed in a creamy mayo-based dressing ❤️Makimono 🌯 Special Fresh Crab Soy Handroll adalah crab meat dan tuna wrapped in soy paper (ditaruh di standing handroll glass). Soy paper (kacang edamame) adalah pengganti seaweed. Soy Paper nya Ori frm Japan. 🍣 Spicy Crunchy Salmon Roll. Originally ada 4pcs. Ini sushi roll favourite juga karena ada rasa spicy. 🍣 Unagi Gyuniku Maki. Originally 6pcs. Belut nya di goreng dengan menggunakan tepung jadi agak crunchy dan di dalamnya irisan daging sapi. ❤️Main Courses 🥘 Truffle Beef Bowl. Woow! Truffle nya wangi. Beefnya just melt on your mouth! Sauce dari dagingnya juga enak. My favourite setelah Seafood Spicy Yaki 🍣 Seafood Spicy Yaki. This is totally my super favourite Menu!! Grilled mixed seafood on hot iron plate. Di atas Iron Plate nya itu, hot stones ya. Jangan lupa untuk langsung disantap agar tauge gorengnya tidak hangus. Seafood nya ikan gindara, udang dan kerang seasoning nya OISHI banget!!! Well seasoning! 🍲 Shabu shabu vegetable broth US Sirloin (best seller). Masak pakai mangkuk kertas yang diimport langsung dari Jepang. Unique Experience indeed. Memang menurut lidah orang Indonesia, broth nya bisa di bilang kurang rasa. But itulah rasa authentic Japan. Ada Ponzu sauce dan Gomadare saos wijen. 1 porsi normal isi 7 slices of US Sirloin meat. Broth hnya 1 jenis saja yaitu Vegetable. Saat kamu rebus dagingnya, jangan lama-lama ya. 1 menit sudah cukup sehingga saat dimakan langsung lumer di lidah. Kalau kelamaan di rebus, akan jadi alot. #aokijapaneserestaurant #aokiblokm #granmahakamhotel