Teppanyaki

Kerupuk renyah dalam toples besar menjadi cemilan gratis sambil menunggu pesanan matang. Itu yg jadi nilai tambah Gokana Tepan & Ramen. Mengisi area depan D'Mall, resto ini tampil merah menyala bergaya Jepang. Barisan meja kursi berjajar rapi mampu menampung banyak pengunjung sekaligus. Ada yg berbentuk sofa, ada juga yg set meja kursi pujasera Pesanan saya berupa Gyoza jadi menu appetizer. Berisi 4 buah dengan saus cocolan kecokelatan. Ukurannya cukuo besar. Tekstur pembungkusnya lembut. Isiannya kurang bernuansa jahe juga daun bawang. Cocolannya sedikit asin, gurih & manis. Mungkin akan lebih oke kalau lebih berani lagi seasoningnya Gokana 1 yg terdiri dari chicken teriyaki berikut sayur dalam hotplate, mix fry & nasi. Tampak porsi tidak begitu banyak namun ternyata mengenyangkan. Ayam dan sayuran terhidang panas meski sedikit kurang medok bumbunya. Aneka gorengannya cukup gurih beragam. Ada yg ayam, ikan juga udang. Salad berupa wortel serta kol bermayones memberi nuansa segar