Fine Dining

Nice ambience, very good service, waitress are very communicative & polite. Food is very delicious. I take Jakarta Cut - Medium - taste very nice, juicy

Dengar namanya saja pasti langsung teringat sungai di Thailand yang sangat terkenal, vibesnya mewah dan intimate, pilihan makanan Thailand nya pun beragam. Oh iya resto ini pun (katanya) mendapat penghargaan dari Pemerintah Thailand. Untuk service nya cepat dan ramah, secara waiter nya banyak! Ada di setiap sudut, jadi kalau butuh ini itu beneran secepat kilat hihi, untuk segi harga masih worth to try karena rasanya yang enak dan tempatnya yang sangat nyaman. Aku pesan menu basic yang memang paling sering dipesan saat ke Thai Resto, dan ternyata beneran enak juga cocok di lidahku. Aku order Kwetiaw Tom Yum (110,000) Kalo untuk aku pribadi agak kurang suka menikmati tom yum dengan nasi, lebih sering pesan yang dengan mie, bihun atau kwetiaw, selain menu Tom yum yang ukuran personal/sharing, juga ada Tom Yum yang sekaligus dengan kwetiaw, pas datang?! Besar loh mangkok nya wkwk dan banyak juga isinya, untuk sharing berdua lebih pas. Seafood nya seperti cumi dan udang cukup banyak dan fresh, untuk rasanya? Otomatis masuk dalam list tom yum enak versi aku!!! wkwk kuah nya berani, aseum agak pedas perciiis yang kucobain di Bangkok. Khao Nineo Mamuang (70,000) Yang bisa dibilang Mango sticky rice alias Ketan mangga. Rasanya? Wenak! Mangga nya manis, di iris tipis, ketannya empuk pulen dan coconut cream nya gurih jadi balance sama rasa manis mangga dan gurih ketan. Seporsi ini cukup besar, tapi ga rela bagi-bagi. Iced Thai Tea (35,000) Buatku ini agak kurang, kurang pekat dan agak hambar, cuma masih okelah dengan ukuran harga.

Janjian makan malam bersama teman disini, maunya sih dari minggu lalu tapi full booked terus, dari depan eksterior nya sudah cantik sekali, dan parkirnya pun harus valet atau hanya bisa drop off saja dibagian depan nya. Biarpun weekday tetapi tetap ramai, sama seperti saya yang super penasaran mau menikmati makan disini karena seminggu terakhir seliweran di medsos terus hihi. Suasana malam nya sangat romantis, dengan water fountain iconic dibagian tengah resto jadi menambah suasana makin terasa istimewa sih kalau menurut saya, pelayanan nya juga sangat ramah. Saya dan teman memesan : Tagliatelle Bistecca (185,000) Salah satu yang must order! Homemade tagliatelle yang dimasak dengan creamy demi glace, super tempting! apalagi ditambah Australian ribeye on top! aduh mau lagi, porsi nya besar dan bisa banget untuk sharing, ribeye nya bisa request tingkat kematangan, saya pesan medium well dan masih juicy bgt, tekstur tagliatelle nya juga pas, suka banget! Froot loops cheese cake (115,000) Niat hati mau pesan yang magical garden untuk dessert tapi karena mengandung alkohol akhirnya diarahkan pesan dessert ini, tampilan nya super gemesin dengan warna warni meriah, disajikan dengan susu terpisah. Mixed berries cheesecake parfait nya super enak, lembut dan dari semua komponen yang ada saat di mix jadi enak banget. Recommended! Skydance (55,000) Ini mocktail pesanan saya, rasa Calamansi, lychee, lychee, basil soda & passion fruit berhasil jadi mocktails nyegerin yang enak banget! Blooming stars (55,000) Pesanan temanku, icip sedikit dan enak juga! Terdiri dari Pineapple, star anise, thyme & fermented milk, terlihat lebih milky warna nya.

Sudah hits dari awal kehadirannya, okuzono salah satu resto jepang favorit saya yang menyita perhatian melalui interiornya yang kental dengan suasana jepang. Beragam tipe tempat duduk bisa dipilih, kebanyakan menawarkan area private, baik berupa kubikel maupun room, sama nyamannya. Kali ini saya pilih di area kubikel berundak, kece dan terkesan artistik, meski cukup banyak kubikel dan berdekatan tapi tetap terasa private, sayangnya sedikit agak gerah aja karena mungkin jarak dengan atap ditambah lampu hias yang digantung cukup dekat dengan tempat duduk kami. Pilihan makan siang pertama jatuh pada Unagi Kabayaki, lima potong unagi kecoklatan, sedikit berminyak diatas irisan telur dadar. Dagingnya lembut, agak manis, tasty. Masih sharing dengan teman, pesanan lainnya ada Salmon Ikura Don Set. Staff laki-laki yang melayani kami dengan ramah merekomendasikan menu ini. Satu porsi nasi hangat dengan topping salmon sliced yang sedikit di torched, juga fresh salmon cube, nah ini favorit saya, cocok sekali disantap bareng tobikonya yang besar-besar, menu ini ternyata porsinya cukup untuk sharing. Menu ini juga sudah dilengkapi chicken karage, tamago dan salad dengan homemade sesame dressing segar. Kalau untuk minum, ngga salah lagi pilih House Greentea iced, penetral lidah setelah makan makanan jepang yang kaya rasa

Experiencing Japanase Fine Dining Restaurant at Aoki - Hotel Gran Mahakam @granmahakamhotel. Aoki is trully Authentic Japanese Restaurant. Franchise langsung dari Aoki Nagoya Japan ❤️❤️ 🥗 Kani Salad. Japanese-style crab salad Crab Meat abd Vegetables Salad. Japanese-style crab salad made with shredded crab stick and julienned cucumber and carrots. It’s tossed in a creamy mayo-based dressing ❤️Makimono 🌯 Special Fresh Crab Soy Handroll adalah crab meat dan tuna wrapped in soy paper (ditaruh di standing handroll glass). Soy paper (kacang edamame) adalah pengganti seaweed. Soy Paper nya Ori frm Japan. 🍣 Spicy Crunchy Salmon Roll. Originally ada 4pcs. Ini sushi roll favourite juga karena ada rasa spicy. 🍣 Unagi Gyuniku Maki. Originally 6pcs. Belut nya di goreng dengan menggunakan tepung jadi agak crunchy dan di dalamnya irisan daging sapi. ❤️Main Courses 🥘 Truffle Beef Bowl. Woow! Truffle nya wangi. Beefnya just melt on your mouth! Sauce dari dagingnya juga enak. My favourite setelah Seafood Spicy Yaki 🍣 Seafood Spicy Yaki. This is totally my super favourite Menu!! Grilled mixed seafood on hot iron plate. Di atas Iron Plate nya itu, hot stones ya. Jangan lupa untuk langsung disantap agar tauge gorengnya tidak hangus. Seafood nya ikan gindara, udang dan kerang seasoning nya OISHI banget!!! Well seasoning! 🍲 Shabu shabu vegetable broth US Sirloin (best seller). Masak pakai mangkuk kertas yang diimport langsung dari Jepang. Unique Experience indeed. Memang menurut lidah orang Indonesia, broth nya bisa di bilang kurang rasa. But itulah rasa authentic Japan. Ada Ponzu sauce dan Gomadare saos wijen. 1 porsi normal isi 7 slices of US Sirloin meat. Broth hnya 1 jenis saja yaitu Vegetable. Saat kamu rebus dagingnya, jangan lama-lama ya. 1 menit sudah cukup sehingga saat dimakan langsung lumer di lidah. Kalau kelamaan di rebus, akan jadi alot. #aokijapaneserestaurant #aokiblokm #granmahakamhotel

[BREAKFAST DI HALAMAN RUMAH ORANG] Saking miripnya sama rumah, aku tuh jadi berasa makan di halaman rumah orang loh, bukan kafe!😆 @patio.byplataran emang punya vibes & ambience yang super comfy sih selayaknya dirumah. Menu breakfast disini juga enak-enak banget, aku coba beberapa menu dari Patio Venue & Dining, dan beberapa pastry dari Patio Bakery🥐 Buat yang lagi pengen breakfast dengan suasana tenang & nyaman, coba mampir deh. Selamat mencoba~

Reservasi sehari sebelumnya untuk makan siang disini berdua teman, ternyata suasana ngga seramai yang saya duga, jadi acara makan siang pun sangat nyaman. Interior Amuz terkesan lux, warm and cozy. Furniture berkelas juga tertata sempurna, alunan musiknya halus, sudah pasti playlist musik perancis. Lampu kristal menggantung sepanjang dining area, jarak dining area juga tidak jauh dari open kitchen dan wine room. Staff ramah dan membantu, mendekati sempurna. Satu bucket complimentary bread tersaji hangat, lengkap dengan butter dan olive oil. Ngga lama tersaji mini cheese croissant lembut dan buttery, super yummy. Saya pesan Lunch Set Menu dan Still Water. Sementara teman saya pesan Foie Grass dan White Wine. Lunch pilih four courses dan porsinya cukup untuk sharinf. Dua starters, satu main course dan satu dessert, terbilang ramah dikantong untuk lunch yang super yummy. Starters dimulai dengan Smoked Salmon, Jeruk Kunci Cream Cheese in Ciabatta bread. Salad dengan sayuran fresh, dressingnya segar tapi tetap ada rasa creamnya, shallot menambah aroma wangi, salmonnya segar dan ciabatta breadnya enak, tipis sekali, renyah dan gurih. Escargot tersaji dengan based walnut bread hangat, snailnya lembut, aroma garlic dan herb butternya cukup strong, oily, ini termasuk salah satu escargot terenak di jakarta yang pernah saya nikmati. Masuk ke main course, Steak Frites, black angus beef sirloin porsinya cukup banyak. Dagingnya lembut, tersaji dengan french fries hangat dan sedikit asin. Duck Liver Foie Gras, ini pesanan teman saya, kelihatan dan menurut dia sangat enak, so authentic, tapi sayang sekali perut saya sudah full. Menu terakhir adalah dessert, tadinya mau pesan yang manis tapi malah tertarik sama dessert asin andalan Amuz. Yup, Camembert, Brie, Comte, Blue served with traditional accompaniments. Meski porsinya terlihat sedikit, tapi keju keju asli dari perancis ini jujur ngga bisa saya habiskan sampai tuntas. Rotinya sendiri sudah sangat mengenyangkan dan enak, cheesenya lembut dan aromatic, pecinta keju harus banget cobain menu satu ini.

Makanannya enak, tp harganya bagi aku sedikit mahal. Untuk tempat nya oke dan nyaman. Pelayanan juga ramah dan cepat

Siang ini aku lunch di Pasola & ada berbagai jenis menu disini. Bahkan hidangan buntut pun ada beberapa macam, ada sop buntut & buntut balado kalo ga salah. Yang aku coba : 1. Lemon Granita & Blueberry Granita Ini kali pertama aku makan granita & aku langsung suka. Rasanya ga terlalu manis & cenderung asem, tapi ga sampe ninggalin rasa kurang enak di lidah. Kayaknya sih ini pakai yoghurt. Tbh aku prefer blueberry granita ketimbang lemon granita soalnya yg lemon granita terlalu asem menurutku. 2. Variasi Makanan Asia Makanan Asia disini ada berbagai jenis, tapi sayangnya rata" biasa aja, bahkan ada yang kurang enak. Kayaknya makanan Asia memang bukan spesialisasi restoran ini. Aku coba nasi pandan & satay buntal. Satay buntal nya sih not bad, tapi beberapa bilang amis. Untuk nasi pandan nya kurang banget. Nasi nya keras & bahkan ga ada aroma pandan sama sekali. Sayang bangetpadahal ini resto hotel 5* & aku yakin siapapun yg makan disini menaruh ekspektasi yang cukup tinggi sama semua makanan disini. Sebaiknya di improve. Trus aku coba peking duck & berbagai jenis ayam yang rata-rata rasa nya ok. Ayam panggang nya lumayan. Terus bebek nya sih ga bau. Saus hoisin nya juga enak. Aku coba udang asam manis & udang nya fresh, rasanya lumayan. Trus aku ada coba baby squid juga & sayangnya tepung nya terlalu tebel jadi rasanya kayak makan adonan tepung. Selain itu aku juga ada coba nasi hainam nya & sorry to say rasanya juga kurang. Rasanya cenderung hambar & bumbu hainam nya kurang berasa. Tapi untuk stasion Japanese food nya ok banget. Semua nya seger & unagi nya enak banget. Rasanya gurih & ga asin berlebih. Salmon nya juga lembut & enak. Semua sushi yang aku ambil rasanya enak & memuaskan. Aku udah makan di beberapa restoran hotel 5* & cenderung skeptis sama rasa sushi hotel yg biasanya kurang memuaskan, tapi aku puas banget sama rasa sushi & sashimi disini. 3. Bread Pudding, Yoghurt Ice Cream & Cheesecake Bread pudding nya hangat & ga manis berlebihan. Yoghurt ice cream nya enak. Jarang banget nemuin yoghurt dalam bentuk ice cream. Cheesecake nya juga enak banget & ga gitu manis. Semua dessert yang udah aku coba emang enak semua sih. 4. Sliced Ham Aku coba sliced ham & rasa ham nya enak menurutku. Rasanya juga ga asin berlebihan walau dimakan tanpa side dish apapun. 5. Tiga Jenis Jamur + Red Pilaf Rice Red Pilaf Rice nya enak banget, kontras sama nasi hijau pandan yg menurutku (maaf) kurang banget. Rasanya gurih & pulen. Pokoknya bikin nagih. Jamur nya juga enak menurutku. Rasanya gurih gitu & tetap enak walau dimakan tanpa nasi. Recommended banget. 6. Pasta Disini ada 2 jenis pasta & macaroni nya enak banget menurutku. Rasanya creamy & gurih gitu. Suka banget. Pelayan di resto ini juga cukup friendly. Bahkan pas aku mau ambil granita yg di display, pelayan di station nya berinisiatif bikinin yang baru walaupun aku ga keberatan ngambil yg di display. Overall resto ini masih worth it banget dibanding harga nya. Dessert, makanan Jepang & makanan western nya ok. Sayangnya tempat pengambilan makanan buffet nya agak kecil menurutku. Berhubung pas aku dateng lagi rame, jadi nya kita berdesakan gitu karena jarak antara 1 makanan dgn makanan lain terlalu deket,jadinya kurang nyaman.

Thai food yang rasanya lumayan enak dan fulfilling yaitu Busaba di Mall Pacific Place. Tom Yum nya seger, fresh, spiciness nya pas di lidah. Thai ice tea standar ya emg kesukaanku. Thai chilli fish rasa asem pedas bikin nagih, daging lembut dan tidak amis.

God damn. For real. The food. Supeeerr delicious!🤤 Got their welcome bread after I ordered. I thoughtful it just basic bread, turns out what make it special is, their dipping truffle sauce. Ugh damn, super tasty! I ordered their Sviozza pizza the sour and the sweet from their fresh tomato with their pizza pastry really combined really good. And their Ragu Napoletano oh goddd the sauce super tasty. I really loved it!🍝 The star of the show was their Ravioli del Plin. The filling of the Ravioli really good. Ah out of words. The food really 5 out of 5🫶🏼 And I got my glass of Negroni, yeaah it's just fine Negroni. Will come back for another special occasion!

Tempatnya bagus untuk dinner bareng keluarga besar, suasananya enak dan cozy banget untuk makan besar dan makanannya enak-enakkk!